杨二妮这边还忐忑着,知晓张二夫人不是个善茬,进了张家时,就受了管事妈妈的调教,后边又去了原城待了几月,再去了京城,见识也长了,说起来也是受了不少白眼。
人的心思要变容易,至于便成啥样可是难得走回头路。
杨二妮在张家并不叫杨二妮,杨将军给她另取了名,姓杨,名云,张二夫人心思好了,倒不去问罪她。
心思好的,又交代了厨房让人备上了补汤送去她那院子。
二妮倒是有些受宠若惊,见着送来的补汤,不禁朝念儿问道。“今日甚的日子?”
“哪里是甚的日子,是夫人特意交代了厨房给少夫人熬的呢!”念儿说着,顿了顿,接着道。“少夫人该高兴才是,夫人现下也是念着少夫人好了。”
二妮听了这话,不觉面上闪着冷笑,念着好,能有甚的好。
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“东家,这打出来的物什是啥?”赵叔和桂长生俩人忙活了一上午,瞧着那打出来的汁液装在木桶里,还是发着黑的。
桂长生擦了擦脸上的汗,笑道。“歇会罢!”说完去将桶换了过去,这油菜籽打出来,光是清理杂质就得费心,屋里几亩地,也打了几百斤油菜籽。
若不是因着种辣椒,倒也不会挨着现儿才榨油。
赵叔也算是见多识广了,倒是桂长生屋里的物什是样样都没见着过的,那泡菜和腊肉的做法没瞧见过,吃还是上她屋里来才吃上。
上回,桂长生让他拿了图纸送去陈家村给木匠,也瞧过图纸上边画的物什,没瞧明白,后边送来了物什,也不知晓是干啥的,今儿一忙活才知晓是用来打苦菜籽的。
桂长生说完这话,就拎着大半桶的油去了老院子那边,这会也开始做响午饭了。
“别急,今儿响午,不用猪油炒菜,用这!”桂长生在现代时虽不喜欢帮爷爷榨油,可榨油出来,瞧着那些油,心里说不高兴是假,现儿靠着自个从头到尾能榨油出来,心里别提多满足。
做饭的几个妇人听了这话,瞧着那木桶里边发黑的物什,不禁道。“东家,这啥呢?”
“油!”
一听是油,几个妇人也是没吭声,见惯了猪油,还真没瞧着过别的油。
桂长生也不跟她们多解释,让人烧了锅,将大半桶的油全倒进了锅里,这油还是生的,要烧滚,后边用上就用不着再烧滚了,烧热就成。
大锅菜的锅半桶油还是能装的,大伙瞧着那油倒进过来,先是没闻着香味,后边油烧取来,香味顿时飘满了院子。
油菜籽的油非常香,桂长生也喜欢吃这油,炒出来的菜也带着菜籽香。
“啥呢,这般香。”胖婶和墩子娘两人过来,人还没进院子话儿就传了进来,等过来一瞧,见着大锅里边一锅子的油没见着别的,忍不住道。“这是啥,瞧着跟往回炒菜的油不大一样呢!”
“菜籽油。”桂长生说着,让人抽了火,有将油舀出来放木桶里晾着。“往后就用这油罢!”
“长生,这是那苦菜籽榨出来的油?”胖婶走过去好生瞧了瞧。“真是油呢!”
“真是油呢!”胖婶连着说道了两句,脸上带着惊奇。“这这这...苦菜籽还能榨油,长生你是咋想的,你咋想的出这法子来。”r466