白驹看看面已经发好了,对上面碱,加些白糖,快速的揉了好一会,饧了十分钟,,分成二十个小面团,每个面团都揉成馒头状,再压扁,擀成皮,包上枣泥,团成桃形,特意的将尖部整理下,让其更像桃些,还用竹片将这个桃竖着压了道缝,点缀了些红色,每个桃下面都放了两片香叶,又饧了十分钟,上笼屉蒸熟
白驹上了餐桌,让时大管家和元宝去端菜。
时大管家端上菜来后,面色有些激动的说:
“这么多年了,终于又吃到满汉全席了。”
白驹只是会做,见爷爷做过,他也就经常的做几顿,不知道叫什么,就知道这么做了,好吃。
时大管家指着虾片说:
“这道菜在满汉全席中叫芙蓉虾片,可不是这么上桌的,是装在盘子里的。”
又指着兔肉长条说:
“这道菜叫虎皮兔肉,装盘子倒是对了,只是装的不好看。”
又指着桃形馒头说:
“这个叫百寿桃,宫中节日多有制作。”
听时大管家说的热闹,爱破车率先用银叉叉了片芙蓉虾片咬了小口,爵了两下,就再也停不下来了。
沉不了天天在海上呆着,吃够了海中的一切东西,出于礼貌,勉强的叉起一片,咬了一口,本想剩余的就留在面前的盘中,可没想到如此的美味,也学爱破车,专心致志的吃了起来。
这两人忘了,还有道虎皮兔肉那。