深吸一口气后，小棠棠先双手用力，把龙虾头和尾瓣开，然后拿起冰过的刀，先从龙虾的尾部，片开龙虾壳，取出了龙虾肉。从冰箱里取出一些碎冰，均匀的摆在了盘子上，然后把龙虾头和尾都摆上去，用红椒圈固定住龙虾的俩跟熬，龙虾尾卷起来，跟在龙虾头后面，黄瓜切片围边。
第592章 做龙虾(2/2)
刀功是相当犀利的。龙虾刺身，虽然没有其他刺身来的鲜美，可它重在刀功，正好是吴若棠擅长的，足以取长补短。先用芥末，白糖，熟油，酱油配出一道味碟后，吴若棠开始整理大虾。
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