“四阿哥你等着看啊，看我给你变魔术！”九儿突然显露出难得一见的调皮神态，转身便跑着去找杏红。
“唉……”四阿哥哪里还叫得着，笑着摇摇头，少不得慢慢跟上去。
九儿兴致一起，说干就干，拉着杏红，找了徐府拨过来服侍的管事，一应材料张口便列了出来，好在也没有什么稀奇的，徐府豪门，样样皆是现成。
四阿哥走进院子里，见她们指使着徐府的丫鬟仆妇忙成一团，也不吭声，寻了个阴凉地儿只当看西洋景儿。
只见九儿要了一个瘦长的铁皮铅桶，倒入煮沸的牛奶，看上去似打散的蛋黄，里面还加了恐怖数量的白糖搅散，另有一只木桶，倒入打量碎冰块，撒上许多食盐，再把铁皮铅桶座入，冰块直淹到与铁皮铅桶齐平。
然后便让一个健壮的仆妇时不时地转动铁皮铅桶，过一段时间又拿起长柄勺去铁皮铅桶里面搅拌。如是反复，所有人都很新奇，像陪着九儿玩耍一般，倒也不觉得气闷。
不知过了多久，四阿哥已经打起瞌睡之时，忽听院子里爆发出一阵欢叫，“成了！成了！”
“请四阿哥品尝！”九儿已经端了茶盘进到跟前，茶盘上一套漂亮的西洋琉璃餐盘，一直浅口圆碟子上面一只彩色精致花纹茶盏，里面盛了一个汤团一般的圆球，不知何物？
四阿哥看着陌生，见九儿一直擎着茶盘，只好赶紧接过来，犹豫地拿起碟子边上的一把小银勺，浅浅地舀起一小团，倒似雪山顶上缺了一角山头。
堪堪凑近，一股浓烈的奶香味儿扑鼻而来，比起草原上进奉的奶干，香气更浓郁却摒除了膻味儿，更有冰凉的气息萦绕鼻尖，顿时食指大动，将那一勺香滑的白乳送进了嘴里。
香甜浓郁，清凉透心，“太好吃了！”四阿哥简直愣在当场！
九儿得意地看着四阿哥的反应，抿嘴一笑，赶紧吩咐丫鬟用那西洋进口的琉璃茶盏分别盛了，给议事厅的老爷们都送去尝尝鲜，剩下有多的，只悄悄吩咐杏红，给在场的一众下人们分着吃了。
四阿哥十分舒爽地扶着脾胃，与九儿慢慢踱回议事厅，心中还在惊叹竟有如此美味，而且出自九儿的突发奇想，一时动了小儿女心性，等不及地要看议事厅众人的反应，连脚下步子都快了起来。
果然，议事厅里哪里还有议事的气氛，各位一向老持成重老爷们，竟然个个面露惊诧之色，或细细品咂，或连进数口，个个儿赞不绝口。一见四阿哥进来，纷纷不顾礼仪，竟然开口跟四阿哥要食谱方子。
四阿哥哈哈一笑，偷偷瞄了瞄九儿，得意地故弄玄虚道，“此物名叫冰激凌，是一位好友所创，今儿正好天气炎热，是以叫下人做了给各位尝尝鲜。只是这方子是好友私藏，本阿哥倒不敢随意将食谱方子撩给大家，怕万一好友责怪，等我回头问问吧！”四阿哥留了个心眼儿，怕九儿万一不喜张扬。
众人一听就知是托辞，只徐瀚锦忽然插话问道，“莫不是四阿哥的好友想学那西人，做连锁专利的生意不成？”一双眼珠子滴溜溜地转着，最后斜向九儿。其实下人早说了是九儿做的。
此话一出，不要说四阿哥，连九儿都愣住了，不愧是通晓西洋事务的人精儿，听弦歌而知雅意，连专利经济之道都能立即联想过去。九儿都还没有想到那么远呢。
哈哈哈哈，四阿哥又是一气爽朗大笑，连声说道，“瀚达兄好快的反应！那我回头就跟我那朋友好好建议一下吧！”
徐瀚达一听四阿哥跟他称兄道弟，一时激动地脸都热了起来。
一阵热闹过后，徐瀚达又代表剩下的几房向四阿哥禀报了商议的结果，除了大房认股的一成，徐府其余几房合作认股一成。
四阿哥心头大快，一时爽朗酣畅的笑声几乎冲破屋顶。