柳平潮给张悦每斤骨头原汤的价格是五十个铜钱一斤，明天是试卖的头一天，酒楼暂时要五十斤的原汤。
原本张悦的提议是，凡是有关柳叶面和小馒头方面的收益，她只占三成，并且柳平潮要保证，要保证她配方的独立性，也就是不能拿了我的汤，来研究我的配方，然后一脚把我踢开。
没想到柳平潮这么大方，不但答应了这样苛刻的条件，还直接把翡翠轩酒楼每年一成的干股给了她，她竟是摇身一变，就成了翡翠轩的股东了。
当然天下没有白吃的午餐，对方的条件是以后一品香有什么新吃食出来，翡翠轩要独家承包。
这虽然是好事，但是张悦想了想，还是拒绝了，最后双方各退一步，独家变成了优先。
这独家和优先虽然只是两字之差，可是结果却完全不同了。
如果一品香东西独家承包给翡翠轩酒楼，那么以后一品香想开分店，自己是没有权利的，必须要和柳平潮商议，他同意才能开，而且所出售的东西，还得自己花钱再从翡翠轩买回去。那种情况下，东西就不是张悦的了，而是人家翡翠轩的了。
优先提供就不一样了，东西还是她张悦的，不过要第一个考虑翡翠轩就是了，一旦以后翡翠轩的态度不好，或是发生其它矛盾，张悦随时可以单方面中止。
姚红姑一边烧火一张欲言又止，张悦笑了笑看向她，“你是不是想问，这骨头汤倒底还有什么秘方？”
姚红姑的脸红了红，这本不该她问的，她这个人心软，人家一求，就容易昏了头，这样秘密的事，还是不要让她知道的才好。免得又害了张悦娘。
张悦一边斩着骨头一边大声说道，“所谓的独家秘方，就是没有秘方。”
姚红红瞪圆眼睛，一副不明所以的样子，过了好半天，才恍然大悟道，“你是在骗人？”
不错，张悦撒了谎，因为她撒谎时气定神闲，面不改色。心不跳。所以大家都以为她说的是真的。再加上现在一品香因为陆放的题字生意再度火爆起来，太白居的东家更以为方氏得到的不是真的秘方了。
指不定他们现在已经狗咬狗了。
这种时候比的就是谁能沉得住气，如果她当时发慌着急，太白居的老板一定很得意。也会越发相信那秘方是真的，虽然它原本就是真的。
但就因为张悦的安静，还有张悦刻意让小顺子他们传播出去的流言，加上现在陆放和陆自在的题词，再度好起来的生意，这些都会让太白居的老板有种错觉，他被耍了，他自认为聪明的挖了别人的墙角，却没料到别人根本早有看穿。并且将计就计给他挖了道坑了。
他现在是既丢了面子又没了里子，名声上挖人家墙角，还跑到驿馆外面公然摆摊，已经输了一战了。
张悦其实最初只是有些不太确定罢了，后来让周连勇帮着买了一份来吃。吃过后，她心里就更加确定了。
方氏只是知道了配方比，下锅的顺序，但并不知道火候要如何把握，因为她从来就没在方氏面前做过，就姚红姑都不知道这点，每当要确定下一样东西如何转换火候时，她都会借故把姚红姑调开。
她原本这样做，也不是不相信姚红姑，只是怕她初学，控制不好火候，把汤熬坏了，没想到无心插柳柳成荫，倒成了反败为胜的法宝了。
其实原料也不是太多，就是猪骨、鸡骨、鸭骨、鱼骨、黄蟮骨这五样罢了，关键是这五样要如何下锅，谁先下锅，要熬到什么时辰，谁要大火，谁要小火，都是有讲究的。
方氏自以为从残渣里找到原料方子，再从姚红姑嘴里套到骨头下锅的顺序，就万事大吉了，真是大错特错。
不过方氏这件事，也给张悦提了个醒，她有时候是太过于相信别人的能力了，姚红姑看来以后还是不太适合这些秘密的事。
她的个性太过老实，又软弱，她倒不怕她出卖自己，只怕她心眼实，被人利用。
汤熬好后，把火存起来，张悦和姚红姑各自歇息，一夜无话。
第二天一大清早，就开始起来，扫院子的扫院子，提水的提水，生火的生火，大家有条不紊的做着活计。
李严氏的眼睛已经比之前好多了，现在如果离得近些了，甚至能看到人隐约的轮廓和颜色了，张悦自是高兴的不行，婆婆的眼睛治好也是当初神仙给的任务之一呢，她距离完成任务越来越近了。
她现在人在古代，不知道现代如何，她唯一的心愿就是希望现代的丈夫能够好好过日子，不要因为女儿的离开，不要因为她的逝去，而自暴自弃，再重新娶个好女人，平平安安过一辈子。
丈夫是个孝顺的人，必会善待自己那早年守寡的母亲，真是可怜，母年在失去父亲后，又再度白发人送黑发人。
她甩甩头，往事不可追，再想也白搭，还是先过好当下吧。婆婆的眼睛治好后，就是暖棚的事最大了，如果今冬运气好的话，明年开春想必买宅子的钱就旧绰有余了。
公孙淳过来送牛（乳）顺便汇报暖棚的进展，只是图纸方面，那个工匠有些不懂，希望张悦能赶过去解释下。
张悦现在哪里有空，店里面的客人一波接一波，都指名道姓要吃新鲜的柳叶面，她和姚红姑两个人轮流削都供应不及呢。
正好看见李衡拿着本书，正在专心的看着什么，张悦眼前立即一亮，这几天通过暗中观察，她发现这李衡为人尚算