到傍晚，再次碰头讨论之后，终于确定，万事俱备，只待开业了。
晚饭之前，秦川又过来了，带来了单老师傅送的贺仪及对蜂蜜莲蓬蛋糕的反馈，“师傅说，松软可口，不甜不腻，正合他的口味，小柳儿更是赞不绝口，连那几个不爱吃点心的也都说好吃，等明儿一摆出来，肯定很受欢迎。”
李珊听了直乐，忍不住嗔笑：“你这是专门来给我们打气的吧。”
“那可不是。”秦川正了脸色，一个没绷住又笑了出来，“其实我是来蹭饭的。”
一屋子人都被他逗笑了，于是摆饭吃饭。
饭间，秦川又问：“在镇上开张的时候，不是有试营业的吗，这次怎么没有了？”那次他还觉得十分新奇，来了城里才知道，新铺子开张之前，大多会安排试营业，三五天、十来天甚至月余。
留兰且道：“时间太紧了，选定开张的日子后还有好些东西都没有准备齐全，而且上一次是在咱们镇上，地方小，好多人也都已经知道品香坊了，提前两天试营业，也是让大家知道要重新开张了。而这一次呢，告示早就贴出去了，品字笺也发出去了，等于是告诉大家我们要开张了，再说这也不是咱们镇上，咱们是新来的没人气，又有那么多竞争者，不一定有人捧场。且告示贴出去后，一直没断了来打听的人，也都没打听到什么，这样吊着，等明天一开张，说不定能一鼓作气，搏个开门红。”
“原来是这样。”秦川了然点头，看留兰的眼神亮了亮。
想法是好的。但一举成名也不是那么容易，何况留兰虽然想有个好的开端，但也不想一开始就太过出彩，他们现在才刚刚开始，虽然有足够的隐性资金支持，可最好不要一下子就引起同行的警惕，趁他们还没站稳脚跟出手打压，易家这个挡箭牌也不是万能的，青州城比易家有钱有权有势的人并不少，在利益共沾的情况下易家可以充当他们的保护伞。如果利益冲突，易家很有可能会弃子。
何况，目前所谓的易家。只不过易安之一个人而已，易家其他人到现在都不曾出现，是个什么态度，不得而知。所以不能把宝都压在易家身上，凡事还是自力更生的好。循序渐进，也不指望一开张便赚个盆满钵满。
第二天一早，李珊夫妻便抱着还没睡醒的刘阳过来了，开始着手准备当天要卖的点心。
刘康从南阳河引回了钱龙，把茶壶里的水和铜钱倒进水缸里，叮当作响。留白趴在水缸沿儿上。生怕惊醒钱龙一般小声问道：“这就把钱龙引回来了？”
“引回来了，有钱龙在家，咱们今年的生意一定红红火火。大把的银钱叮叮当当落进口袋里。”刘康拍拍留白的后脑勺，“走，咱们也去帮忙。”
留兰得集雅书肆启发，一早便让白氏做了四件本白色青竹纹的衣衫，衣襟上还绣了品香坊的徽记篆体品字纹。文泽、李钊、梁恩平、梁恩康四个各穿一件，分立在门口左右两侧。待一长串鞭炮过后，站在最高一层台阶上的留白手中的铜锣“咣咣咣”一通响，四个人便异口同声地喊：“品香坊金日开张喽！各式点心，各样果脯，欢迎品尝！”
这番动静引得路上行人都聚了过来，附近铺子里的掌柜伙计也都走了出来，站在自家门口往这边看热闹。
天气转暖，路上的行人不少，门前一下子就聚满了人，站在二楼窗口的留兰和文清便扬手洒下花瓣，这时候鲜花还都没有开放，只能用干花代替，从天而降的花雨引得众人纷纷仰头，刘康瞅准时机，刷地一下拉下了遮在门楣匾额上的红绸。
红绸落地，露出额匾上“品香坊”三个大字，人群中便有人叫起好来，留兰从二楼往下看，认出带头叫好的是范昆夫妻俩，范家住在城北，这附近也没人认得他们，夫妻俩还带着一双儿女，恐怕谁都不会想到他们是主动给他们当托来的。
留兰和文清会意的相视一笑，快步下楼，接过李珊和白氏手中的托盘，与早就端着托盘等在门边的秦湘和陈如雁一起走到门外。
四个人穿着同样的白色连体围裙，带着白套袖，包着白头巾，围裙、套袖、头巾上也都绣着品香坊的篆体品字徽记。
四个眉清目秀、明眸皓齿的少女一起出现，本来就吸引人的眼球，又是同样的装扮，人群中叫好的更多了。
四个人在门前台阶下一字排开，文泽、李钊、梁恩平、梁恩康又各自分开，分别站在四个人身边，齐声喊道：“先尝后买，尝着好吃再买不迟，免费品尝喽！”
一听说免费品尝，人群便往前聚了过来。文泽四个便用竹签插了托盘里切好的点心果脯散给人们品尝，手里忙活着，也不忘喊：
“吃这好吃往里边看看，新出炉的点心不等人啊！”
“各式果肉饼干，桃肉的、杏肉的、海棠果的、红果的、梅果的，想吃什么口味随便挑咯！”
“蜂蜜莲蓬蛋糕，核桃仁儿的，花生仁儿的，杏仁儿的，红豆仁儿的，绿豆仁儿的，想要什么您说话咧！”
“里边儿瞧，里边儿看，点心果脯随您选！”
等在铺子里的李珊听他们吆喝的起劲儿，不由乐了，“这几个家伙，平时嫌他们话多聒噪，看来话多也不是没好处。”
文氏白氏不待回话，已经有客人进了铺子，连忙散开忙活起来。
人群里大多数手中都有品字笺，带在身上的，尝着点心果脯都还不错，就进