顺道下海去安抚一下小灰,给它喂了一点7号渔场的海水。现在李渔已经知道了,升级后的7号渔场,不会因为海水的多少而变大变小。放出去了海水,立刻就能补上,一直维持那样的深度不变。而7号渔场的海域想要变大,只能等到下一次升级了。
渔船回到小南湾,这次李渔也没有通知郑师傅了,鱼舱里面大多是海蜇,还有回来时捞的海虾。海虾回来的时候就送到养殖渔场去了,剩下的一些杂鱼也都送过去了。稍微好的鱼,等下直接送去养生会馆。
这会儿正好是赶海的时候,大家看到大船回来,都挺好奇的凑过来,想要看看李渔他们又有什么大的收获。不过,就看到船员一箱一箱的水母往外面搬,这让大家都愣住了,这东西可不值钱。不但是不值钱,而且也没人收!
“小渔,你们捞这玩意做啥?”李正学也看到那一箱箱的水母了。
“常哥要教我们做海蜇的干货呢,外公,咱们家的那些大坛子收拾出来。对了,你去三舅公、大舅公几家说说,我想要借借他们家的水泥池子。然后再请些人来帮忙,工钱外公你看怎么合适就怎么算。”那些水泥池子是他们暂时养海鲜的,好卖给游客,都是修在自家院子里或者是屋子后面的。
“行,我让他们帮着把水泥池子都收拾妥当了。”李正学点点头。
海蜇整个卖,价格不高,但是分开了,特别是制成了干货就贵了。本来海蜇血应该是长了三五年海蜇自己脱去的那层外皮。不过也可以人工将那层已经长到成熟的外皮剥离出来。
常茗肴就给李渔他们请来的人细细的着讲步骤,也亲自上手去做示范。然后到腌制,和后面要注意些什么,都一点不留的讲清楚。特别是海蜇头,做成干货不容易,还要发酵,也是让它自己霉烂。
如果稍微弄得不好,那就是真的霉掉,坏了的不能再要了。做海蜇的干货还需要矾,这个常茗肴直接让养生会馆的采购员去买回来的。
因为觉得新奇,又听说这海蜇的各种干货可以卖大价钱,村里倒是不少人都过来学。常茗肴也都教,他明白李渔想要帮村里人一把的意思。一时间,村里头到处都是说李渔、常茗肴好的。村子里的人也都对这个来了兴趣,做多做少先不说,只要能卖钱,就是好事。
这让李正学听到了心里特别踏实,他想着,李渔和常茗肴的事情早晚大家得知道。有人念着他们的好,以后两人明面上也在小南湾这里过得去。