笔趣阁>仙侠修真>红楼俏厨娘:史上最无良>430.第430章 冠绝至味惊艳亮相(1)

最尴尬,也是最吃惊的人自然是崔鹏程。他被作为“股东”之一,早早地就邀请到了“至味轩”之中坐着,也亲眼看到了新招牌被揭开的那一刹那。崔鹏程心中五味杂成——原以为自己讨巧,捡了个便宜的,可是人家早就看破了他那点小心思。

如今可好,祖产传到了他手中,再怎么不愿意承认,毕竟还是被典卖了。他作为一个只有一成干股的小股东,没有任何权利对这“至味轩”的经营说什么,只能半带尴尬,半带惭愧地坐在旁边看着,一面在心中安慰自己,觉得这“至味轩”的字号,听起来要比“妙味轩”好听得多了。

袁文彦作为同为三大名楼的“醉白楼”家主,也在受邀之列。如今他与七贤居的当家人阮扬一道,坐在“至味轩”的楼上,两人都是交换了一个吃惊的眼神。“妙味轩”易主改名,对他们两家来说,也有莫大的影响。阮扬年长老成持重些,示意袁文彦且耐下性子,静观其变。

揭晓了新招牌之后,一名中年的管事出面,朝大家抱抱拳,说:“各位今天肯赏光,至味轩蓬荜生辉。今日请诸位过来,不仅仅是敝主上想要与各位认识认识,结个善缘,更为重要的,是想要请各位做个见证与评判,替我至味轩决出本季料理‘至味’的主厨!”

“什么?”袁文彦听得都傻了,他们这些人,甚至是同行竞争对手,今天被这么邀请过来,难道是要做评委的?

“我家酒楼既然名‘至味’,那便必须是给各位呈上最好的菜肴。我家主人以为,最好的菜肴,一定是在互相比拼技法,互相切磋之中,才能最好地为各位呈现。所以,至味轩之中,有资格作为大厨的十人,今天会在此为各位献一道拿手菜肴,请各位品评。我家主人烦请各位,不吝指点赐教之德,替我家主人决断出其中最佳的一位。此人将作为至味轩本季的主厨,全权负责大厨房。”

十名厨子,穿着整齐干净,在众宾客前面一字排开。

袁文彦与阮扬对望了一眼,这对他们来说,太过意外了。这至味轩,尚未正式开始对外营业,就已经先自己人厮杀起来。

这时候,那中年管事又出声宣布了获胜之人作为本季主厨之后能获得的待遇。众人都听呆了,这哪里只是一个厨子的待遇,做一季主厨,简直抵得上在大户人家做一年的大管事,连在扬州城里盖房子买地娶媳妇儿,都够了。

十名厨子脸上都露出跃跃欲试的神情,这对他们来说,当上主厨的诱惑力太大,每个人都想拿出压箱底的绝活儿,好好比拼一回。

而袁文彦这时候才依稀明白了一些至味轩的意思。这“至味”,就是要向食客呈上最好的,而最好的菜肴,只有在这般斗宴比拼之中才能产生。这与大明寺佛前献供颇有些异曲同工之妙,只是这战场硝烟摆到了至味轩自家酒楼里,等于向世人昭示至味轩的决心与诚意——我们只提供最好的。

袁文彦这么一走神,耳边忽然传来惊呼声。他赶紧抬头,只见眼前出现了一大片对他来说很熟悉的景象——大厨房!

至味轩竟然将酒楼的大厨房搬到了大堂之中,这是个什么道理?

这个时候的人们还不曾见过酒楼正中设置开放式厨房,一见之下,都觉得十分新奇。有人说:“咳咳,这君子应当远庖厨……”旁边便有人笑道:“大哥你这不隔得挺远的么?油星子保管溅不到您身上。”

也有人对此表示欢迎,说:“这不咱们平时就总担心厨下不干净么,这回可好,这菜就在咱们面前做,可就不怕厨子往锅里撸鼻涕吐痰了……”这话将周围的人恶心了一片,无数厌憎的眼光射过来,正要将这说话实诚得不能入耳的家伙千刀万剐之际,十名厨子已经从自己的二厨那里取了配菜,纷纷开始操作起来。只听切菜剁菜的声音不绝于耳,而支上的油锅也开始烧热,渐渐冒出白烟……

这至味轩经过改建,设计颇为巧妙。坐在主宾席上的宾客们将眼前厨子们的操作看得一清二楚,香味也一阵阵地扑面而来,可是偏生人们连一点儿油烟气都感觉不到。见着十名厨子全神贯注地操作,有些人便免不了赞叹道:“这还真是新鲜,活了这么多年,还是头一回儿亲眼见厨子们做菜,还真是精彩啊!”这些人,则大多是扬州城中的客商了。那些身家巨万的盐商自矜身份,没来几个,可是中等规模的商人,还是来不少,图个新鲜热闹。

袁文彦越看越是将双眉皱起。要知道,至味轩的这些厨子,若说要与他这样的袁家嫡系相比,还多少有些差距,可是如今人人都使出浑身解数,则显得丝毫不弱,至少比他醉白楼之中的其他厨子相比,不差分毫,好几个人似乎手艺还要略胜一筹。阮扬也是一样的表情,两人亲眼见到至味轩的实力,都忍不住吃惊——

长久以来,妙味轩都是三大名楼之中的老三,一直是三家中的跟屁虫,生意总是软乎乎的没什么起色。可是如今一见,他们才晓得,这家的厨子竟然有这样的厨艺手段,只怕是以前厨子们的热情没被激发出来的缘故。

很快,十道菜被分成一小份一小份的,呈了上来。在座众宾,只需要票选出其中的三道,得票数最高的三名厨子,便会晋级下一轮,每人可以再做一道菜,由众宾评价,决出三甲,而那获了头名的厨子,则准备正式接受至味轩头一季的主厨的称号。

正当大家都觉得


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