顾端很不愿让南叶进来，担心她被牛妈妈刁难，更怕珍环非要执行老太君的决定，不分青红皂白，先把她拖到柴房，打一顿板子，不过转念一想，他就站在这里，只要他态度强硬，谅她们也不敢胡来，于是便冲进来通报的小丫鬟点了点头。
小丫鬟出去，很快把南叶领了进来。
见到真人，牛妈妈斗志高涨，从珍环背后钻出来，朝南叶看去。只见她穿着一套浅蓝色长衫长裤，头发高高梳起，挽了两个简单的丫髻，这不过是二等厨娘最标准、最普通的装扮而已，却衬得她身材高挑，面红齿白，一双大眼睛水汪汪的，神色却是沉静无比，看起来很是端庄，一点儿也没有轻浮之感。
这丫头，长开了呢，原来是个美人胚子，怪不得先前二老爷想要纳她为妾，真是好眼光，不过等到几板子下去，再好的身段也毁了，可惜，可惜，牛妈妈暗自撇了撇嘴，先发制人，催促珍环道：“既然人来了，咱们就赶紧照着老太君的吩咐，捆了南叶去柴房罢。”
珍环没有动，但脸色显得很为难。
顾端沉着脸问牛妈妈：“你不是二夫人派来的么，老太君的吩咐，同你何干？”说着，直接招手叫来芦芽，让她赶人。
牛妈妈跟着二夫人来夔国府这么多年，还是头一遭被主子赶，臊得面皮紫胀，但芦芽才不管这么多，叫来个年轻力壮的婆子，拽了她就走。
牛妈妈自然不肯走，但面对这般强硬的顾端，却又不太敢闹起来，只得随了那婆子朝外走。
谁知这时候，南叶却屈膝向顾端福了一福，道：“世子清明公正，南叶万分感激，但此事若不弄个清楚，只怕闲言碎语少不了，为了不让人谣传，说那碗药膳出问题，是奴婢的罪过，还望世子给奴婢一个机会，证明自己的清白。”
这有什么好证明的，一个下人，有清白可言么？主子说要打板子，拖下去打便是，连命都是在卖身文书上系着，还谈什么清白？牛妈妈今次来，可不是为了让她证明清白的，当即把身子一软，跪了下去，冲着顾端磕头：“世子明鉴，奴婢和珍环前来，确是老太君所遣，老太君明明白白地当着众人的面，交代珍环和奴婢，要将南叶拖到柴房打板子。世子赶奴婢走，奴婢不敢不走，但就这样两手空空地回荣寿堂，一样逃不脱责罚，还不如就跪死在这里。”
那婆子见牛妈妈从她手里滑了下去，忙去拽她，但牛妈妈铁了心要赖在这里，逼顾端责罚南叶，岂会轻易起来，两人拉拉扯扯，扭成了一团。 [
然而顾端根本就不理牛妈妈，完全跟没看见似的，只走过去问南叶：“你想要如何证明自己的清白？”
谁说要让她证明清白了？她说话，世子居然当耳旁风？！那可是老太君的命令，他居然当耳旁风？！牛妈妈被视为了空气，尴尬得想要打个地洞，马上钻进去。
南叶俯身道：“要证明奴婢的清白，别无他法，还请世子让奴婢当着众人的面，把苦瓜兔肉汤做一遍，再着人模拟送入宫中，看看味道到底会不会变。”
把药膳再做一遍？顾端犹豫了。他不是信不过南叶的手艺，而是那碗药膳前后味道变化巨大，乃是真真切切发生在他眼前的事情，他很担心，是有哪个连南叶都未曾察觉的环节出了问题，才导致这样结果。万一南叶做出来的苦瓜兔肉汤，在经过一段时间后，也变得味道奇差，那可是连他都护不了她了。
他实在担心南叶的安危，不由得小声劝她：“其实你本来就清白，没什么好证明的，做药膳，是王大梁的差使，怎能牵连到你？你听话，赶紧回去罢，什么也不用担心，一切有我。”
王大梁的药膳变质，本来就是因为她耍了小花招，她又岂会没法证明自己的清白？南叶自信满满，坚持道：“还请世子给奴婢一个机会，奴婢什么都不在乎，却唯独不愿被人质疑自己的厨艺。”
厨师好像都视自己的厨艺为生命，这就好比武林高手武功尽废，就好比天崩地裂一般，顾端被南叶的这番话打动，踌躇片刻，最终还是答应了她的请求，让芦芽就在衡清轩的后院搭设凉棚，布置临时厨房，并让库房送食材过来。
西厨房就有现成的炉灶，为何要大动干戈地布置衡清轩后院？顾端不过是为了多拖延些时间，盼着南叶改变主意。
谁知南叶不但意志坚定，而且还请求他把府中所有的主子，有头有脸的下人，全部请到衡清轩来，以见证她的清白。
她对自己的厨艺，就这么地自信？！万一出了纰漏，可就是万劫不复的深渊！顾端看着南叶，心情复杂极了。但无论他如何打量，南叶的双眼始终平静如水，仿佛再大的磨难在她面前，都只是不值一提的小事一桩。
顾端的情绪，忽地就被感染，唤来好几个丫鬟，让她们分别去请府中主子，和西厨房的各位管事，甚至还让人去把王大梁抬来，好让他心服口服。
他一面指派丫鬟，一面在心里暗暗地道，有什么大不了，顶多腆着脸，去跟老太君讨个恩情，或者暗中派人保护南叶去庄子上，再另想办法接她回府。
一时衡清轩后院布置停当，锅碗瓢盆一应俱全，甚至全部是按照西厨房小灶间的样子陈列的，连那个橱柜都一模一样。
主子们也陆续到了，老太君扶着二夫人，黑着脸头一个进门，顾端亲自去迎，不等老太君责难，主动开口道：“宫中的贵人，无