喻歆脑子转着，即使她不愿意，终归她也是要出嫁的，如今六月，半年为期就是到来年正月，虽未议定出嫁日子，只说等她及笄后，如此正好。当下又问了些铺子租约的签法，拿了银子给郑老实就让他去办。
郑老实不敢接，他长这么大也没见过超过五十两，这两张一百两的银票他哪里敢接了。红菱看了剜他一眼，直骂他是个死脑筋的，姑娘愿意交予他办那是信任他，偏得他还计较这些。
喻歆也不恼，便让红菱与他跑一趟，将事情办好再回去，红菱听了红着脸就跟了出去，远远的还能听到红菱的唠叨声和郑老实憨直的笑声。流云听了也捂着嘴直笑，喻歆冷冷地哼了一声：“怎么，你也思春想嫁人啦。”喻歆如愿地看着流云涨红了脸，跺着脚跑了。
郑老实和红菱的办事效率还是很快的，半天不到就拿了租契回来，看着郑老实三个字喻歆又将租契交给郑老实，这是她要求的，租契上不能留她的名字。喻歆铺了张白纸，端着毛笔沾了沾墨水便涂涂画画起来，红菱和流云都好奇地问道：“姑娘，这是啥？”
喻歆将纸拿起来吹了吹，待墨干后才递给她们：“这是个烤炉，跟烤鸭子的差不多，不过要多制几个活动的铁架子。”
郑老实接过纸道：“小的这就寻个铁匠来，不出几日便能做好。呃……小的多问一句，不知小姐要做何吃食？”
喻歆神秘地笑笑不语。
流云也是好奇，她跟着姑娘这么多年可没见过她下厨的，她怎会想到要做吃食生意，而且还懂这么新奇的东西？
龙舟节过后便是学堂开课，苏斌开始还不愿意与喻歆一道出去收什么劳子账，不过学了几个招式后便日日缠着她，在生意上也用心了不少。苏斌除了心性不定，顽皮了些之外，脑子倒是机灵得紧，只要用了心，往往都能举一反三，许掌柜瞧着甚感安慰。
过了三日，郑老实托人送了消息来，烤炉已经做好了，正巧喻歆也想去看看铺子，便带着流云和红菱一道出去。
铺子里什么都没有，顺道逛起了菜市来。流云连忙阻止：“姑娘，您是未出阁的小姐，去那种人蛇混杂的地方有损你的名声的。”
喻歆将一早就准备好的斗笠戴在头上，“现在满意了吧，没人瞧见就坏不了名声啦，就你规矩多。”喻歆敲了下她的脑袋，流云嘟着嘴走在喻歆的身侧，一副以死捍卫的模样。
喻歆平日最喜欢研究菜式，逛起菜市来一点也不生外。找到了米铺，买了些面粉和发膏，路过肉摊切了半斤猪肉和挑了几颗鹅仔菜，番茄辣子还有厨房必备的油盐也买妥当。
这一圈逛下来，喻歆大概了解了一下现今的物价，上好的小麦粉是二十文一斤，瘦精肉是四十文一斤，青菜倒是相对便宜些，八文钱一斤。吃食的好处就是资金回笼快，如此算来，起动基金倒不需要多少。
将东西买齐全后，一行三人便往铺子处走，铺子被收拾得干干净净，喻歆瞧着很是满意，那个烤炉虽然比不得现代的好，却也不差了。
灶头也是被郑老实改造过的，也是应喻歆的要求，烤炉连在灶的中央，只得在下面加些柴火便行，喻歆挽了挽衣袖就想动手，流云和红菱却是吓得不轻，直接按下她的手，“姑娘，您的身子怎能让人看了去？有损您的闺誉的。”
喻歆幽怨地剜了她们二人一眼，外带郑老实也难幸于免，郑老实只是嘿嘿地傻笑着。没办法，丫头不给自己动手，她只得从旁指挥。流云和红菱都是穷人家的孩子，自小就帮着做活，厨房里的功夫自然也是熟溜得很。
红菱将面粉和发膏搓好，按着喻歆教的法子摞一小团压扁，放在烤炉的架子上，等铺满了架子将烤炉锁好，郑老实帮着生火。灶头后边架了个铁板子，也是按喻歆的法子打造的，烤面包的时候顺道可以煎肉，省时省柴又方便。
流云在铁板子上加了些油，将切好又腌过味儿的瘦肉片放在上面煎着，红菱又开始动手将番茄去皮，去掉籽儿，加水放在锅里压碎，将其煮熟煮烂，边煮边搅以免沾了锅，然后糖、盐、辣子又各加了适量，做好后拿了面盘都兜了起来。
番茄酱刚做好，肉片也煎好了，一盏茶后面包也好了，流云将炉板打开，一阵热气涌了出来，使喻歆冒出了一层薄汗。郑老实拿着湿布条将铁架子抽出来，喻歆拿了双筷子将面包夹到碟盘上，又夹了块肉片搁在面色上，放一片菜叶子，又用勺子抹了些番茄酱，再夹一块面包将肉料夹在中间，一个汉堡包便诞生了。
流云红菱和郑老实都没见过包子也有这么个吃法，都跃跃欲试，喻歆耸了耸肩，要吃自己动手。咬了一口汉堡包，味道很不错，好久不吃甚是想念，今日终于解馋了，便美滋美滋地吃着。
“姑娘，这是啥名头啊，好好吃哦，酸酸甜甜的，还有肉，还有那包子也比蒸的香多了，这物什拿出去一定很多人喜欢。”流云眼睛眯得弯弯的，嘴角还沾着番茄酱汁