这道法式炖高丽菜卷是发过奥弗涅地区的区域特色菜品,是一道用高丽菜菜叶包裹住肉末和蔬菜等馅料,慢慢的蒸煮而成的菜式,和西餐中所谓的高丽菜卷相似。
做法说是简单,其实又很复杂,一共有8道程序。
现实将猪肉的肉末和盐、葱末、水、生抽、生粉、卷心菜切碎搅拌均匀,接着就是将卷心菜外面的那一层叶片抛去,宛然后挖去底部,进行备用。当前面都完成了之后,再煮一锅热水,并且将卷心菜放进去滚烫。
当外部叶片大部分都熟了,就可以捞起,从根部在轻轻的将将叶片剥离,以做备用。
最后则是最简单的,直接放上锅蒸个20分钟左右即可。
林承宰不急不缓的进行着自己的手里的操作,虽然他只有一个人,但是他做菜的速度却一点都不慢,无论是那神奇优雅的刀工,还是他那纯熟的处理动作都让刘在石等人目瞪口呆。
“阿一古,我们好像输定了,你们看承宰……”刘在石是唯一一个在忙碌的时候还注意少女时代这边情况的人。
在看到林承宰的表现之后,已经彻底的傻眼了。
ray呆呆的看着林承宰处理食材,口水都要流出来了,“我总算是知道为什么都说她们赢定了,一个承宰可以完胜了!”
“承宰就是这么变tai的啦,别理他,我们自己做自己的就好了,尽力。”jea现在也是认真的处理着自己手里的叉烧肉,自从林承宰教会了她蜜汁叉烧之后,她没事的时候就会做一做,现在也变得非常的熟络了。
她的表现也确实是让rm们都惊呆了,这可一点都不想是新手!
两边的后援都相当的给力!
haha突然跑到林承宰的身边,死死的抱住了他的手臂,“承宰啊。你还是回来吧,我觉得你比较适合呆在我们这边,你看看她们,个个都是想着让你过来当苦力的。还是我们这边好!”
“haha oppa!承宰是我们请过来的后援你怎么能这样!”徐贤着急的要把haha的手给扯下来,说什么都不能让林承宰被抢走啊!
在这一点上,少女时代前所未有的统一,大家齐心协力的将haha给驱赶了回去。
“完蛋了啦。”
“看承宰那样,就是专业厨师也不过如此了吧。就算有西卡也没用了……”haha被驱赶之后,也是一脸的苦相。
料理这东西,熟悉了之后还真没有什么难度,林承宰仅仅用了半个小时,整整做出了八道菜,每一道都是色香味俱全,就连摆盘就摆的非常的专业,就连一些高级餐厅里摆放的,都没有这么好看。
跟rm那边的‘家常菜’形成了非常鲜明的对比!
他们那边顶多也就是像个普通的家常菜而已,而林承宰这边的。才真正的能够被称之为料理,
“阿一古,完全艺术啊!艺术!”金钟国走到林承宰的身边,看着那八道看起来就能勾起人无尽食欲的菜品,心里也已经知道,今天没有任何希望了。
“这个要怎么评分啊?”林承宰忙完之后,允儿自觉的帮他擦着汗,轻声的在他的耳边说道,“嘻嘻,辛苦啦男票~~~”
“你个小吃货。帮忙都不会。”林承宰下意识的往允儿的身上靠。
允儿一点都不尴尬,“我做的你又不喜欢吃,嘻嘻,我还是比较喜欢你做的啦。”
“首先。还是公布一下今天的赏罚规则吧。看见后面的车没有,这就是各位今晚的睡觉的地方,胜利的队伍可以在房车里过,而失败的队伍……”pd没有说下去,但是意思已经非常的明显了。
旁边那辆大货车……
林承宰有点纠结的盯着大货车,“长这么大。我还没睡过货车啊,话说pd,我是算哪一队的?”
“承宰xi虽然是少女时代队的后援团,但是还是rm队的成员,所以……”
“日了狗了,我竟然还这么努力,也是醉了~~~~”
然而这话刚刚出口,就收获了少时九只要杀人的眼神,就连在隔壁队的jea也不例外,“难道你忍心让我们九个睡在货车里吗?!”
“有什么不忍心的,所谓事不关己高高挂起。”
“是吗?!oppa?”允儿突然微笑着对林承宰说道。
允儿这突然起来的温柔,让林承宰不寒而栗,尤其是她眼里闪过的那一丝寒芒,“额……那个,其实我就是开个玩笑,不要当真,不要当真啊。”
“哼!”他这无力的辩驳,甚至连他自己都不敢相信,都不要说别人了。
“为了评分公平起见,这一次的评判会采用盲测的方式,也就是吃的人是不会知道是哪个队伍的,由我们十位没有看到料理过程的工作人员进行评判。”
“这个无所谓的啦,无论怎么看都是我们这边赢的啦。”泰妍得意的大笑着,在这种时候,有林承宰在身边,那可不是一般的靠谱啊。
pd继续解释着,“因为他们都不知道料理的制作人,所以按照投票的结果可以决定胜负。”
“看看我们现在的队伍都可以知道了啦……”现在大家的站队都是按照规则来的,左边是少女时代,右边是rm,一眼就看出来是哪个队伍了。
这个时候,林承宰很自觉的就插到了允儿和徐贤的中间,“没关系,我可以左拥右抱就可以了,太幸福了是,输了也幸福。”
他还没嘚瑟完,rm就已经插了进来,打乱了站的顺序,这样评审就没有办法通过站位知道哪队是哪队了,虽然这场比赛的