即先把面煮七八成熟,然后快速降温并均匀抹上油,这样卖面时,出货量就快了。后来,又创造性的加入了芝麻酱。于是,热干面便就此诞生。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。
但凡是有味觉的人,估计没有不喜欢的。
即先把面煮七八成熟,然后快速降温并均匀抹上油,这样卖面时,出货量就快了。后来,又创造性的加入了芝麻酱。于是,热干面便就此诞生。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。
但凡是有味觉的人,估计没有不喜欢的。