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第一百二十七章

孙蕾笑着说:“你有才华,李老师看重你。你暂时把火锅店管理好,以后根据你的才华会作变动。你是年轻人,有学问,有工作经验,我们对你的期望很大,丁氏集团为你提供平台。”

梅灵听出孙蕾将根据她的才华重用她,很开心:“谢谢孙总和李老师给我施展才华的机会。”

孙蕾笑了:“心态很好!”

汤莱出来了:“孙总,李老师,你们回来了?”

孙蕾忙回答:“汤师傅,我们回来了。你老辛苦了!”

李相宜欢笑着:“厨师长辛苦了,我们刚从农家乐考察回来,来看看餐厅看看。”

汤莱欢笑着回答:“我不辛苦。生命在于运动。”

李相宜欢笑着:“开张那天,我一定敬你老几杯。”

汤莱欢笑着:“李老师给我敬酒,我一定多喝几杯。餐饮部开张,是丁氏集团的大喜事,到明年年底,你们可以去省城开分店了,到省城发展,遍地生花。”

汤莱豪情满怀地描述蓝图,李相宜被老人的抱负感动:“餐饮部开分店那天,你老算首功。也离不开梅灵经理的努力。”

梅灵浅笑着:”我们为到省城开分店努力!“

汤莱很兴奋:“大家为同一目标奋斗,离不开丁总、孙总、李老师对公司的发展规划。”

李相宜莞尔一笑:“谢谢,感谢汤叔鼓励支持。”

李相宜等人去厨房视察工作,张全师傅指挥厨师们做事,已经把厨房的打整得焕然一新,没有任何异味。她去小吃师傅的工作间,小吃师傅杨江已经把厨房打整得焕然一新:“阳师傅,辛苦了。”

杨江的笑容灿烂:“李老师,我不辛苦。卫生做得差不多了,只等开张了。”

汤莱过来了:“火锅店开张,大家都高兴。”

孙蕾笑着说:“感谢汤师傅支持,感谢阳师傅支持!”

汤莱很开心:“孙总,万事俱备,只欠东风吹花开了!”

孙蕾欢笑着说:“国庆节前能够开张,生意一定很好,大家为这一天辛苦准备,到时候就能看到效果了。”

汤莱笑容洋溢:“大家都为开张那天努力地工作,开张那天就能看到大家的成绩了。”

孙蕾笑着说:“大家做卫生,忙了一天,吃了饭回宿舍休息,年轻人想出去玩,可以出去欣赏城市的美好景色,很多员工的家在农村。”

汤莱笑着说:“已经做好饭了。孙总,李老师,你们在火锅店吃饭吗?”

孙蕾的笑容洋溢:“厨师长,我们刚从农家乐回来,吃过饭了。我们来看大家做事,进程如何了。”

梅灵插话:“孙总,汤叔安排师傅在总店炒火锅底料,炒好以后送到分店去吗?”

汤莱回答:“只能在总店炒底料,炒好以后,送到分店去。每个分店都炒底料,很麻烦,需要几个师傅。”

汤莱回厨房拿碗筷打饭。

梅灵欢笑着建议:“厨师长指挥厨房的师傅做事,忙得汗流浃背,今天该喝一杯。”

孙蕾马上反应过来了:“厨师长辛苦了,保安跑一趟,帮厨师长买瓶酒回来。”

李相宜欢笑着提议:“管理人员都辛苦,都喝啤酒。过了这几天,要喝啤酒自己掏腰包,我们按照外面商店的价格卖给内部员工,表现出色的员工,如果工作量太大,我们照批发价销售,或者特别奖励,免费消费。”

孙蕾欢笑着拿钱给丁晨:“要俩保安跟经理去买酒回来。”

丁晨拿着钱出去了。汤莱欢笑着打量李相宜:“李老师有一套。”

李相宜笑了:“我们餐饮部是新兴企业,应该有自己的做法。”

汤莱问:“丁氏集团有自己的企业文化了,餐饮部的口号是什么?”

李相宜说:“我想到一句口号,你们看看行不行:企业的明天是我们的奋斗目标,我们和企业走向世界!”

李相宜话音未落,梅灵已经拍掌称赞:“很好。没有虚假成分。”

孙蕾很高兴:“可以叫裁缝把口号用白布制作成大字,打在红布上。”

梅灵欢快地说:“我安排人去办。”

孙蕾问:“你安排谁去?”

梅灵说:“安排汤经理去。”

孙蕾对公司的经理有印象:“要汤经理多打几条,打好以后,用钉子钉在厨房的墙壁上。起宣传和鼓舞士气的作用,火锅店毕竟是营业环境,应该让来吃火锅的顾客感觉到心情舒畅,环境优美。这是我的意思。”

李相宜欢笑着说:“孙总这样安排最好。口号起鼓舞士气和宣传企业形象的作用,不要让来吃火锅的顾客感觉到被我们的口号包围,他们愿意关注我们的口号,我们不反对。”

孙蕾欢笑着:“重要的还是我们怎么做。”

梅灵安排经理汤义去找裁缝,汤义把李相宜提出的口号写在纸上,拿着纸出去找裁缝。员工已经吃了饭下班,结伴回宿舍,准备换衣服出去玩。

孙蕾浅笑着:“我以前去吃火锅,看每家中大型火锅店都有歌手唱歌,有舞蹈表演,还有各种节目表演,我们也该有这方面的准备。现在已经做好卫生工作,安排人把舞台上面的地毯洗干净,开张那天,打电话邀请本市的歌手来我们火锅店表演节目。”

梅灵知道该自己露一手了,漂亮的脸蛋欢笑着:“孙总,我有渠道,这件事包在我身上。”

李相宜也很高兴:“梅经理,你有朋友在娱乐圈吗?”

梅灵开心地


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