第一百五十八章
孙蕾和李香宜去吧台，收银员给她们端椅子进去，俩美女坐下来，要收银员打开电脑，她们看收银员保存的excel文档。
李香宜看吧台里面很干净，笑着夸奖收银员，收银员笑了。孙蕾和李香宜站起来，要收银员关机，俩人去外面。
杨晨和丁莉丁晨出去，迎宾小姐看着他们出去，笑着说：“帅哥，准备走了？”
杨晨欢笑着：“准备走了，以后又来陪美女玩。”
迎宾笑了：“欢迎帅哥和小丁总又来玩。”
杨晨笑着说：“谢谢，杨帅哥会来玩。”
丁晨笑着说：“迎宾姐姐，拜拜！”
迎宾欢笑着说：“小丁总，拜拜。”
孙蕾和李香宜到了外面人行道上，迎宾欢笑着问：“孙总、李老师，你们准备走了？”
杨晨和丁晨已经为孙蕾和李香宜打开车门。孙蕾和李香宜笑着回答：“美女，我们走了，现在没有顾客吃饭，你可以休息会儿。”
迎宾感觉到了孙总和李香宜对她的关心，笑着说：“好的，谢谢。”
姜经理出来了，站在人行道上，笑着说：“美女，孙总要你休息会儿，你去休息，可以坐在那儿想男朋友。”
迎宾笑了，脸上浮出红云：“姜经理，你刚才去雅间想你女朋友去了？”
姜经理笑着说：“我刚才想女朋友去了，我没有事情忙的时候就坐在那里想女朋友。你没有事情忙的时候也坐在那里想女朋友？”
迎宾笑着说：“经理，你和你女朋友什么时候结婚？”
姜经理笑着回答：“她愿意跟我在一起我们就是夫妻，结婚干吗？”
迎宾笑着说：“你和你女朋友的感情很好？”
姜经理笑着回答：“我们的感情很好，你和你男朋友的感情好不好？”
杨晨发动汽车，丁莉笑着向迎宾摇手：“迎宾姐姐，拜拜！”
迎宾笑着摇手：“拜拜！丁莉，欢迎你有空来玩，还有小丁总！”
丁莉笑着回答：“我会来玩。”
丁晨笑着说：“拜拜！”
迎宾笑着说：“拜拜。”
孙蕾笑着说：“姜经理，你去雅间睡觉休息，过一会儿上班了。我们走了。”
姜经理笑着回答好，迎宾笑着说：“欢迎孙总、李老师又来。”
孙蕾和李香宜上车坐好，杨晨开车出发，预计到了火锅店的上班时间，能返回总店。杨晨说火锅店一般是下午五、六点钟开始有顾客吃火锅。
已经到了仲秋，五、六点钟的时候，光线仍然明亮，不过，阳光完全没有力量了，照在人身上，只能留下光明。
孙蕾等人坐面包车回总店，杨晨说已经到上班时间了，员工都去上班了，梅灵经理应该点过名了。大堂里面还有很多顾客吃火锅，几乎每个顾客吃火锅的顾客的脸色胀红，孙蕾和李香宜似乎闻到了酒精的气味。
孙蕾等人下车，走进大堂，真的闻到了酒精的气味，好像整个餐厅都弥漫着酒精的气味，没有为顾客服务的服务员用塑料盆装满水，拿着毛巾做卫生。梅灵经理坐在餐桌旁边，看样子没有回宿舍休息。
孙蕾等人去梅灵坐的餐桌旁边，梅灵经理看他们去了，感觉压力没有了，轻松很多：“孙总，李老师，你们回来了？”
孙蕾和李香宜笑着回答：“你没有休息？”
梅灵经理笑着回答：“我没有休息。今天火锅店开张，生意很好，我要安排经理做事，让他们监督员工做好准备工作。很多顾客喝了酒，还有很多顾客还在喝酒，可能控制不住自己，借酒吵几句。”
杨晨笑着说：“梅经理的工作经验丰富！开餐厅会遇到那种情况。可能会有顾客喝晕了，借酒劲儿冲动吵架。顾客与顾客之间也可能发生误会吵架，大家喝了酒都比较冲动。”
丁莉丁晨已经坐下来，一个服务员拿着茶杯提着茶壶过来，去吧台拿出茶叶，给孙蕾等人沏茶。
孙蕾和李香宜笑着坐下来，孙蕾笑着说：“我们现在回来了，你去睡会儿觉。安排易经理晚上早点下班，他明天上早班。我们走的时候，你计算下今天的利润，你是经济学家，你现在负责这些事情。”
梅灵经理听孙蕾安排她去睡会儿觉，喜出望外。孙蕾继续说：“梅经理，我们已经决定，安排你当餐饮部总经理，管理餐饮部的事务。你可以根据每个餐厅的实际情况安排经理的工作，有权任免不合格的经理。你安排经理去处理每家餐厅的具体事务，我们以后听你汇报餐饮部的情况。”
梅灵听孙蕾说出决定，知道餐饮部今天才开张，丁大杰要忙计算机门市部的事，不可能有时间跟媳妇和李香宜讨论总经理人选，可能孙蕾刚才和李香宜讨论过这件事了，决定放手让她去做事，发挥智慧和能量，心里高兴，心情好很多，几乎不想去休息了！
梅灵经理去找易志福经理，易志福经理是壮年男子，身体素质梅灵的身体素质好，工作了大半天，还是精神抖擞，没有流露出疲倦的神态，看见梅灵经理去找他，他向她走来。
梅灵经理欢笑着说：“易经理，我去休息去了。丁总安排你晚上早点下班，明天上白班。”
易经理笑着回答：“梅经理，你去休息，你是美女，身体娇弱，不像我们男子汉的身体强壮。”
梅灵经理笑着转身走了，易志福经理去孙蕾和李香宜坐着休息的餐桌旁边，孙蕾笑着说：“易经理，今天火