此外,冬季吃公蟹也有讲究,首先含一口膏,将它顶在上颚,慢慢体会,除有香hua黏口之感,还可感到蟹膏之鲜香布满整个口腔。除了蟹膏,公蟹的肉与母蟹的也不同:母蟹肉结实,但口感略微粗糙,而公蟹肉则肥厚细腻,更鲜甜一些。而公蟹与母蟹也很好区别,公蟹的“钳子”一般比较大,而母螃蟹则相对小些。
所以冬天买蟹自然要挑公蟹来买。
径直去了经常会前来的一家老店铺,几分钟之后,捧着满满一提篓螃蟹,金宇飞笑意盈盈地走出了店铺,正打算走,却迎面碰到一个熟人。(【2345xs.cc 2345小说网】。)
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