但以伊伯尔世界的人类却没有太好的冷藏条件，即使是贵族领主也没法顿顿吃鲜鱼鲜肉。更何况宰杀牲口也是要看季节的，刚熬过冬天的牲口一般都很瘦，不养肥了再宰可就太不合算了。
因此，除了节日和庆典能吃到鲜肉外，伊伯尔世界中人类平常所吃的肉大多是风干肉，这东西就是把肉放在寒风里吹干成木乃伊。风干肉的储存年限很长，保存几十年的也能吃。在食用这种风干肉之前，要先用刀子刮去表面的油垢。然后在清水（流动的河水或者溪水更好）中浸泡一两天，最后才能煮熟食用。至于味道么，只能说是吃不死人。
说完了主食和荤菜，就不得不说说配菜。就杨千羽的饮食观点来看，伊伯尔世界的人吃水果的方法实在是很奇怪。他们对于水果的正规吃法——诸如把苹果和梨放到火上烤、放进锅里炖，还要加盐撒胡椒——在杨千羽看来简直不可思议。而直接生吃水果，却被看成是下等人的做法。相反，对于大部分蔬菜，例如胡萝卜、芜菁、圆白菜、卷心菜等等，伊伯尔世界的人类倒是习惯于生吃，最多抹上沙拉。甚至就连刺激性口味的洋葱也是如此——当然，也有浸泡在肉汁里的烤洋葱，不过那个就属于高级菜了。
所以杨千羽在这卷食谱的卷尾还写有一段注释——强烈建议同伴们看了以后不要尝试去吃这样的菜肴，因为肯定会导致肠胃不适。