伙计赶紧抿了嘴,快声快气地介绍起来。原来这家“鱼满堂”和宁小闲在南赡部洲上尝过的馆子都不大一样,只做一样东西——鱼。当然,若敢这样做生意,那就是术业有专攻,要把活鱼这道材料做出种种花样来。
酒楼提供的鱼有三种,最下品为鲤鱼,中品为鲫鱼。最上品,则是平水关外一条大河里的特产:丁桂。这种鱼味甜肉细,并且每年八月食了河两岸桂树落进水里的桂花,连鱼肉都带有淡淡的桂花香气。此时虽然不到八月,但鱼儿已经肥美,可以下箸了。(www.2345xs.cc 2345小说网。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)