“大哥,你带狗蛋儿去洗洗吧。”
青茉说着,转身进了屋子去。
青闻点头,拉着狗蛋儿去院子里洗手。
青茉换了身衣服出来,将心软了的胡萝卜的做法教给了胡氏和金子,让她们俩先在饭馆儿里卖卖试试。
然后青茉又去看了早上胡氏买回来的食材。
“茉儿,你瞧瞧,这些都是我买回来的,都是按照你的要求买的,你瞅瞅相应不?”
胡氏在女儿面前,倒是有些拘谨了。
青茉仔细的检查着,然后询问着价格。
再根据自己让刘嬷嬷去打听到的价格做比较,让胡氏记下来,哪些买的贵了,哪些是可以多买的。
胡氏虚心的记录着。
末了,青茉忽然眼前一亮,看着五花肉,道:“娘,你今儿买了五花肉啊。”
“哎,快别提了,本来说要买瘦肉的,那杀猪的真是挨了千刀,居然说没了,就这点了,不过我也没就这么拿下,我还了价,就这一大块肉,足足便宜了几十纹呢。”
看着胡氏得意的样子,青茉心里也开心,道:“娘,我实话跟你说,这五花肉可比纯瘦肉好多了,以后你就去买这种。”
“可是呢,你不能直接说你要五花肉,要不然那杀猪的一定会拿乔的,到时候这价格就没法议了。”
胡氏眨眨眼睛,点头道:“哎,我知道。”
青茉喜滋滋的拿了五花肉出来,去菜板上切片,一片一片的,切得很薄很均匀。
南宫流云站在一旁抱着手臂看着,道:“你刀工不错,不过为什么把五花肉切的这么薄?”
青茉笑笑,“因为这道菜啊,这道菜就叫,灯影回锅肉。”
“灯影回锅肉?”
南宫流云表示很好奇。
青茉但笑不语。
想到这菜做出来,司鸿暮却吃不到,青茉的心里有点难受。
一片片的切了出来,青茉将调料都弄好,然后让金子帮忙烧开了水。
下锅先用开水将五花肉的薄片焯一遍,满意的看到五花肉肉片都蜷缩了起来,青茉才下了锅,煸出五花肉的油香味儿来。
最后一步,才是收了小火,将之前准备好的蔬菜放了进去。
“这最关键的是,我的秘制辣酱,只要放上一勺,绝对入味儿非凡。”
青茉一边解释着一边下锅爆炒,然后慢慢的收了火,加上调料出锅。
用筷子夹了一片五花肉出来,青茉笑着道:“你瞧,是不是薄薄的透明?”
“这才叫真正的灯影回锅肉!”
南宫流云看得口水都快流出来了,青茉却唰的一下子塞进了嘴里去,看着他道:“没你的份,你先把这份送回去给你大师兄,回来的时候就可以吃我重做的了。”
青茉说着,找了个食盒来,将盘子装了进去,道:“我做了记号的,你要是敢偷吃,以后我保证你再也吃不到我做的任何的好吃的。”
南宫流云摸摸鼻子伸手接了过来,无比的委屈道:“嫂嫂,你不是说我最可爱吗?怎么这点都不让我吃啊?”
“啊呸!”
青茉无语,“你再可爱能有我们老爷重要吗?可爱又不能当饭吃!”
“快走快走,凉了就不好吃了。”
青茉推着南宫流云出了门,整碰上了迎面进来的媒婆。
“哎呦,这就是那要做官太太的小姐吧?”
“啧啧啧,瞧瞧这小模样,真是招人疼啊……”
青茉十分的不爽,伸手猛地把南宫流云推了出去,又转身看着那媒婆,“你是来干嘛的?”
“夫人,我是来找你娘的,你大哥的婚事啊……”
媒婆笑着说着,一点也不顾忌热脸贴冷屁股。
胡氏闻声从屋子里走出来,笑着将媒婆迎了进去。
“快进来坐吧。”
媒婆笑着坐下,先抓了一把瓜子塞进了口袋里,然后才道:“夫人,我这来跑一趟,就是想问问您,这大郎的婚事,可还定不定啊?人家蓝家的姑娘可等不得啊。”
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快要大婚了,你们猜猜看,是青茉先大婚呢,还是青闻大哥先大婚?对于这个露过一次脸的蓝家姑娘,你们喜欢么?
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穿越的裴芩瞬间顶上了一大盆狗血。
秀才爹赶考遇害,大伯兼祧两房。
二房子嗣是有了,爷奶不喜,村人不屑,还是大伯娘眼中钉肉中刺。
重男轻女,要卖她换地。
食不果腹,衣不蔽体,娘几个还做牛做马。
还没大干一番奔小康,那个已经死了的秀才爹又回来了。
娶了富家小姐?生了两个儿子?
生活如此艰难,还被逼死了娘。
裴芩看着骨瘦如柴的一堆弟妹,抖着手:上山!