肉馅了有了芹菜,会多一股清香和甘甜,苏沫儿本人也是喜欢的紧。
肉馅放锅里炒熟,加入盐和特制的豆酱,加点水熬煮,熬到收汁便可起锅。
随后,将汆烫熟的菜叶子放入冷水里,待凉了以后,拿出来放入肉馅,像包包子一样,包裹好以后,用韭菜做绳捆绑好。
做好后,便可以上锅蒸了。这道菜简单又好吃,咬一口蔬菜做的皮,爽脆清甜,肉馅带着鲜美的汤汁进入口中,口口满足。
而且,因为是菜叶子包裹的,颜色和造型都令人眼前一亮,太子妃吃了一个,满嘴汤汁差点兜不住。
有些狼狈的吃相让苏沫儿忍不住笑出声,太子妃瞪了她一眼,不好意思地用袖子掩嘴,拿了帕子擦拭。
吃了一个以后太子妃就不吃了,味道是好,就是容易毁形象。
苏沫儿耸耸肩,将盘子递给澜衣,让她分给其他宫人吃掉,然后转身继续做下一道菜。