锦城食府，虽然还不到中午十一点，可已经有了大量的食客开始涌入其中，各种点菜的声音以及服务员开始下单的声音，不断的响彻在大厅之内。
川菜能够经久不衰，而且逐渐的成为北方绝大多数食客饭桌必备的菜肴，自然有它的独到之处。
四川菜的选料非常广泛，而且调味多变，菜式的样子也非常丰富，口味清鲜淳厚，擅长以麻辣的味道俘获食客的胃，而且，川菜别具一格的烹饪方式，融合了绝大多数地方饮食的特点，可谓是博众家所长，也因此，它的市场前景非常不错。
王铭的目光从传菜的介绍单上收了回来，目光王向一旁刚刚下单过来的服务员，手指习惯性的敲打着掌心，走了上去。
“你好，麻烦您件事可以么？那个，能不能帮我找一下林飞师傅？我是他朋友，可是联系不上他，只能亲自跑来看看了。”
将身前的服务员拦了下来，王铭笑着点了点头，接着开口说道。
“林师傅啊…他…不干了已经，走了好几天了。”
服务员的小姑娘开口说道，站在茶水台前方，熟练的沏着茶水，而在谈到林飞不干的时候，手中的速度都有了一些迟缓。
“恩？怎么回事啊？不是说在这里做厨师做的非常好么？说不干就不干了，太任性了。”
王铭故作疑惑的开口说道，而随着他的话音落下，服务员的小姑娘则是抬起头，露出一张精致的脸，而那一对眸子，却带着一丝惋惜的从王铭身上一扫而过。
“其实也没多大事情，咱们这里不允许内部员工搞对象，好像是因为幽幽姐的关系，然后说必须开除一个，然后林师傅就去跟经理解释，反而被数落了一顿，就连厨师长都似乎找到了理由，说他之所以输了什么比赛，就是因为搞对象，没把所有心思用在学习手艺上，林师傅气不过，就说了两句，结果就直接被开除了，好像……工资都没全部结清。”
“唉，其实也算不得什么大事，林师傅手艺也不错，店里很多人都喜欢吃他做的菜，挺可惜的…”
服务员的小姑娘声音带着一丝惋惜，对着王铭开口说道，接着深吸口气，轻轻的摇了摇头。
“这里什么都好，就是有些太不讲人情了，唉，不好意思，帮不到你，我要去做事了。”
小姑娘感慨一声，对着王铭再度说道，而王铭则是笑着道了谢，目光扫过锦城食府之后，嘴角轻声的呢喃。
“在这里有什么好…做我的主厨，可比你这小小的锦城食府有意思多了。”
王铭深吸口气，听服务员小姑娘这么一说，似乎也没什么大不了的事情，而林飞之所以情绪低落，应该是在这里做了那么久，因为这点事情就开除，心情当时有些不爽罢了，此时目光环顾之下，王铭再度的返回到了包房之内。
三人在包房内等着上菜，不多时，一道凉菜率先的被端了上来。
“果味豆苗。”
犹如马蒂莲一般的优雅器皿内，青翠的豌豆苗绽放着醒目的姿态，聚拢在一起时，有着淡淡的清香味道，而在豆苗上面，则是被浇了一些红彤彤的山楂酱，果酱浓稠，溢散着一股酸甜的味道，与清香爽脆的豆苗搭配，相得益彰。
“饿了就开吃吧。”
林飞的事情搞清楚后，王铭心里有数，一直隐隐压在心头的事情被解决掉，心情也都舒爽了很多，筷子探出，夹了一口青翠的豆苗，放在吃蝶之内，对着两人开口说道，这才将其放入到了口中。
脆嫩的豆苗伴随着山楂酱入口，酸甜适中，脆嫩爽口，随着咀嚼，一股清香的味道顿时弥漫在口腔之内，清脆的豆苗入肚，可嘴中却还有淡淡的余香，即便是王铭也都暗暗的点了点头，作为开胃的小菜，这一道果味豆苗，的确是不错的选择，只是果酱的味道，略微有些欠缺。
王铭心头想着事，而反观三胖与钟歌两人，则是直接一口接着一口的吃，凉菜的量原本就不大，当王铭回过未来，再次的将目光落在碟子之内时，里面已经空空如也…
服务员恰巧的走了进来，手中的盘子内放着一只通体浅黄的小雏鸡，放在了菜桌之上，顺手将豌豆苗的空盘子撤了下去。
“盐焗鸡…”
浅黄色的盐焗鸡散发着阵阵的香味，不断的刺激着三人的味蕾，而一旁的钟歌则是率先的按捺不住，伸手将一只鸡腿撕了下来，对着两人露出笑容时，一口咬了下去。
“慢点吃，你这样子，还像个厨师么？饿死鬼托生啊？”
三胖无奈的摇了摇头，开口说道时，将另一只鸡腿也撕了下来，对着王铭露出有些腼腆的笑容，旋即也学着钟歌的样子，开始大快朵颐。
面对两人的这般狼吞虎咽，王铭则是保持着优雅，将上面的一只金黄色的鸡翅撕了下来之后，望着手中的鸡翅，又看了看桌上浅黄色的小雏鸡。
整只鸡的颜色有些细微的偏差，看似不大，可却证明着在制作的时候，火候的掌控并不到位。
手中的小翅膀放入嘴边，轻轻的咬了一口鲜嫩的鸡肉，感受着一股咸香的味道在嘴中犹如发酵一般，快速的弥漫开来，王铭缓缓的点了点头。
鲜嫩的鸡肉咸香适中，放在嘴中越嚼越香，鸡肉鲜嫩却不失肉的质地，使得王铭轻轻点头之时，手中的鸡翅也慢慢的被他消灭了去。
“这盐焗鸡属于广东本地的客家菜，制作的方法很多，可我们吃的这一种，则是最