没过上几天,夜里突然就落了场雪,次日风雪不断,严冬遽然地来了。
这场暴雪洋洋洒洒落了小半月,宝福庙的后山头的积雪都能没了夏豆大半个身子,原阳城街道有官府派人不时清扫,勉强开出道来供行人出走,但这一出去鼻子嘴巴都冻成一坨的天儿,谁也没那个心情出门闲逛,连周彦之都窝在府里头,好些日子都再没来食美楼。
碰上这种鬼天气,哪家的生意都不好做,北郊街这条寻常热热闹闹的街道,如今都冷冷清清少有人来,好些家食肆都关了门回家避寒去了。
只有食美楼的里头依然火火热热。
“掌柜的,城南那边有张家订了全福套餐,李府订了鸿运餐,城东就李家订了一桌十全十美,”新来的堂倌念着单子跟肖贵报备道。
“行,你先去厨房跟小夏说了,再让人备好食盒,先送了李家,再到城南去,”肖贵一边记帐一边吩咐道。
堂馆一溜烟地跑去厨房找夏豆,夏豆按着先后次序安排下去,厨子们有条不紊地炒菜出菜,伙计们将热乎乎的饭菜放进带着炉炭火的食盒,赶了马车风风火火地往各家跑去。
食美搂里边坐着的客人没几个,可厨房却是忙得热火朝天,全因“送食进府”的新规矩。
这是早些日子,五少爷吩咐下来的事儿,想都不用想,就知道是夏豆撺掇的,那丫头啥千奇百怪的主意都有。肖贵原本还权当五少爷和夏豆胡闹,这哪户大户人家没配几个厨子,还用得着酒楼送食进府?
但人家五少爷发了话,夏豆说什么都跟着去做就是,肖贵憋了好几天气,干脆睁只眼闭只眼由着那两人闹,反正他领着那点子月例,管好自己一亩三分地就是。
食美楼送食进府的口号是传了出去,店里来个客人都要告知一番,说是府里若要订宴,就派下人来通传一声,食美搂包送美食进府。
就这样闹了好些天儿,原本也啥成效,直到这场大雪降了七八天后,陆陆续续竟真接到好几家订单,各家府上都派下人来询问,食美楼送食进府是些什么规矩?送些什么美食?
夏豆又借机推出各种套餐,像招牌套餐“十全十美”,就是指饭菜汤品统共得有二十样,一餐饭就得吃掉几十两银钱。可有钱人家也不在意这十几二十两,有客进府,订一桌食美楼的全宴,表示对贵客的重视,反而成倍有面儿的事。
食美楼原本全凭着周家的名头在撑着,在北郊街也就数个二等酒楼,可如今名头越发响亮,都快成一等一的名酒楼了。
“姑娘,姑娘,”厨房众人正忙着出菜,顺子那边又来喊人,“什么事?”夏豆便将食盒递给伙计边应答。
“少爷,少爷府上来人了,”顺子急急跑到后院来道。
“哪家少爷?”
“五少爷啊,”顺子跟她解释:“周府,咱东家周府来人了,说是五少爷找你去。”
夏豆安排好了余下的事,就去了前院正堂,俩个仆从模样的汉子见到她就咋咋忽忽,“你就是夏姑娘?咋这么慢慢吞吞,府里来了贵客,让你回府做宴,赶紧着。”
“回府?”夏豆微微蹙眉,“回哪个府,我又不是周家的下人。”
“你咋不是周府的下人,你难道不知这食美楼就是咱周府的?你在这做事,不就是周府的下人了,”那仆从满脸不耐烦道:“赶紧走吧夏姑娘,别让夫人少爷等急了,”他转身嘀嘀咕咕,“冻死人个天,就喊个小丫头都让我亲自来。”
一旁的肖贵看出夏豆的脸色不好,连忙打圆场道:“小夏,既是东家府里喊你去,那也是看重你的本事,你就带着顺子快去快回,做餐宴就回来,别跟这些没眼珠子的下人计较。”
好歹端着的是周家的饭碗,东家发了话怎好不去,夏豆长吁一口气,沉着脸跟着坐上了马车,马蹄哒哒往周府而去。