笔趣阁>青春校园>医女驭憨夫>转让菜谱

王大厨下面有三个厨师,他暂时离开问题都不大。所以听到有更好吃的,便立马决定跟着陆妍回。

王大厨也不是一时冲动,做了二十年厨师的他,明白一个简单的道理:越是简单的吃食要做出特点做出新意,就算是在吃食界浸泡了这么多年的他,都是一项挑战。

这么年纪尚小的丫头片子,居然能用土豆做出如此美味的饼,并辅以西红柿酱调味,还做了土豆卷。粥是最平常的了,但这一锅虾蟹粥出来,放在酒楼,配上精致的碗碟,也是拿得出手的高端粥品。

看到毫不起眼的破旧茅屋,王大厨了忍着让自己尽量表现得淡定一些。

“王大叔,您看,这都到饭点了,一起吃过中饭咱们再谈。”

王大厨原不打算吃饭的,但想想走回镇上得一个多时辰,便答应了。但想陆妍给他看原先说的新鲜玩意儿。

“那您得耐心等会儿!”陆妍卖了个关子。

让母亲煮了白米饭,母亲有些心疼米,但听陆妍解释了是对自己很重要的客人,便去煮了。但还另外煮了一锅南瓜粥。

家里就有现成的菜,陆妍几乎把家里能用上的好材料都用上了:

鲢鱼头豆腐汤,白焯虾,芹菜炒香干,麻婆豆腐,豆腐蒸蛋,蒜蓉青菜。

五菜一汤,全都上桌。桌子和凳子都是用摆摊时用的,显得不那么寒酸。

杨拙也被陆妍以算完帐再走的理由留下来。看着满桌的菜肴,下意识咽了一下口水。

陆妍给每人盛了一碗汤,鱼头用油微微煎过再煲的,汤呈浮白色。豆腐白白嫩嫩的,上面漂几点葱花。

王大厨喝了一口,鲜甜的滋味充满味蕾,吃了一口鱼肉,很鲜嫩,没有一点鱼腥味,再吃一口白色的的方形的东西,嫩滑爽口。

“这道菜叫什么?这白色的是什么食材。”

虽然说食不言寝不语,但王大厨此时哪忍得住,好久没吃到这么好吃的了。

“这道菜叫鱼头豆腐汤,长期食用,可以健脾补气,美容润肤之效。”

“豆腐?”

“是的,我说的新鲜玩意就是这个。你再尝尝这个。”陆妍指着麻婆豆腐。

王大厨吃了一片,脸上惊诧不已:

“惭愧,这个我也没吃出是什么,但实在是太好吃了。”

“这也是豆腐。”

“这虾我认识。”王大厨拿起一只虾便吃。

陆妍赶紧示意他先剥掉虾皮,沾一下小碗中的酱料再吃。

“妙哉妙哉!你这小姑娘,真是个妙人。”

吃完中饭,便进入今日的主题:豆腐。

王大厨提出想买断菜谱的想法,陆妍回复今天吃到的所有豆腐的菜,一起打包卖:二十两。

王大厨一口答应,陆妍回复第二天带食材去酒楼现场做。

王大厨走后,陆妍便把今天收到的钱清点了一遍:四十二个土豆饼,二十个土豆卷,豆浆豆花一起二十三碗,粥四十碗,除粥和土豆卷各两文一份,其余都是一文钱一份,共收入180文。

刨去成本:土豆12斤共12文,面粉约10文,黄豆加西红柿加糖约2文,大米2斤约20文,虾三斤,两只蟹共4斤,虾和蟹较常见,且现在的人不懂做法,所以市场上的价格也就两文一斤,共计14文。

成本总计58文,净收入122文,按二八分成,应当给杨拙25文,因为豆腐有销路了,便多给5文,一共30文。

“不成,我,啥都没做。”

说完把多出的5文还给他。

“你还会算帐,速度这么快!”

“上过5年私塾,腿没坏前。”

“原来你识字呀。”

“会,都会。”

陆妍也不坚持,用碗装了一大碗白米饭,上面装上留出来的芹菜香干,虾及青菜,用另一个碗装了一碗之前留下的大骨汤,让杨拙带回去。

杨铁看到杨拙端来的饭,摸着儿子的头:

“拙儿,是不是今天打猎打得多?这么好的白米饭,给我不是糟塌了粮食,你正在长身体,你吃吧。”

“爹,吃过了,这是杨拙家打包的。”

杨拙便将自己和陆妍合伙做经商的事说了,杨铁感叹道:

“陆妍那丫头是个好样的,她家都这境地了,有甜头还想着咱们家,听说这月底你大柱叔要娶田财主女儿,她们母女就真没依靠了,以后你要好好做,别让他人欺负她们母女俩。”

“爹,我知道,你不说,我也会对她们好的,陆妍很好,就算不一起做经商,我也会保她们周全。”

杨铁看到儿子说到陆妍时,脸上神彩飞杨,嗅到了不一样的味道:

“你实话告诉爹,陆妍都有哪些好。”

平时半天蹦不出一个子儿的儿子,今天破天荒说了很多,杨铁虽然没有娶过媳妇,但作为过来人,也知道自己儿子定是对人家丫头上心了,自己还不知道呢。

换作以前,陆妍还和自己继父一起生活的时候,杨铁一定会阻止,主要是和里正有承诺,再加上自己的家境。要有心思,便高攀了。

可现在不一样了,自己的腿不疼了,感觉这次一定会好起来,再加上陆妍母女现在这样,一般好人家都不会求娶。如果自己和拙儿一起努力,不怕撑不起这个家。所以对孩子的心事,是默许的。

杨拙一直不敢告诉父亲,由于最近猎物越来越少,再深一点的地方便是父亲叮嘱过的禁区,平时都是刚够温饱,现在家里都快揭不开锅了。

今天收入二十五文,可以买两


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