而且还有一个问题，那就是如果油放少了的话，烧茄子也烧不出香味来。
这不是一道容易做的菜。
不知道窍门的话，是很难做得出外酥里嫩，汁浓味美，香而不腻的茄子的。
恰好，在俞铮的记忆里面，自己的母亲还真的不怎么会做烧茄子这道菜，自己也不好去指导做法，因为自己的做法实在是太费油了。
向来勤俭的母亲恐怕是不会同意的。
“看来现在首先要解决的是自己口腹之欲的问题啊。”
俞铮默默感叹了一句。
要做到这点，那就必须要尽快的赚钱。
“哎，小铮，你爸中午去县里开会去了，中午不回来吃饭，家里馒头没了，等会你拿钱去食堂打几个馒头去。”正在炒菜的秦秀莲从棚子底下探出头看了一眼，叫住了正要进屋的俞铮，手上不停的同时，嘴里也吩咐了一句。