盐巴孟川是没有放的，主要是因为在腌制的时候，茄子上是有点盐巴的，不过大家也不用担心会咸，因为孟川刚才有个给茄子挤水的动作，茄子里大部分的盐味都随着水流掉了，此时出锅味道是刚刚好的。
不过如果有人担心味道会不足的话，可以在出锅前先尝一下的，如果盐味不够的话，那自己在放点盐也是可以的。
666.第663章 教兰兰做菜(2/2)
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