苏洪得尽快突出他策略的亮点，让所有人看到好处。且，马上他要开第二家店，这些人将会是第二家店的中坚力量。
一天打烊时分，苏洪正在尝两份牛排，一份是上午一位厨房服务生烤的，另一份是晚上，另一位服务生烤的。
两份都是被客人投诉后，苏洪收缴到办公室的。
他尝了尝，两份味道截然不同。
这违背了他的初衷。定有人没有按照手册的方法制作，那么是上午的厨房服务生，还是晚上的厨房服务生出错了呢？还是都错了？
他们是故意不按照手册做，还是疏忽大意漏掉了某个环节？
这时办公室的门被打开，友美很不高兴地走了进来。
她把全星的工作牌放在苏洪办公桌上，嘟嘴道：“为什么副店长没有我的份，那两个人根本不懂管理。而我又是酒吧最老的店员，且经常替你管理酒吧。”