陈源忽想到一件极为重要的事情。
如果说这炸猪排有这么多人打下手,是万事俱备,那么猪排必须要有的面包糠怎么个弄法,只欠东风啊……
修真世界又没有面包这种东西。
陈源把厨房里里外外看了一遍,当眼睛看到金三胖边上的那堆白白胖胖的馒头时,顿时有了主意。
趁众人都在忙碌的时候,陈源取了几个馒头。
这馒头不就是我朝独有的面包吗?
先用之前买的无影神针在馒头上扎出无数个细孔,
然后就是一手运起了紫极帝焰,轻轻的摩娑过整个馒头。
紫火瞬间渗透到馒头上的每个细孔深处。
这紫焰最初,以陈源之能只能放出有如指头般的小火。
现在随着修为已有辟谷五阶,
此焰如果全力而为的话,可以如一个西瓜大小。
只是杀伤力还是辣鸡。
用紫火就相当于微波炉或者烤箱,慢慢烤着馒头,不多会,
一个个就有饼干般硬了,陈源再取来一个布袋子,将这些发‘干’的馒头塞进去。
两手不断的打,揉,捏,搓。
只感觉里面的馒头都变成无数个小碎块了,才停手。
赫吃那边的动作也不慢。
一块块猪大排被他弄得有如纸片不说,又在上面斜切了规整的菱形细纹,陈源觉得这家伙有这刀工,下次他可以吃牛肉卷、羊肉卷下火锅了。
太薄了也不对,于是赫吃又按着陈源的指导,先全部切好一定厚度,再用刀背,把整块大猪排敲松。
待其完工后,将手上的一块大肉排接过,陈源对金胖子说,
“看好了,我只做一遍啊,其他份就交给你来完成。”
金胖子早就把陈源当成是修真界的名厨,并且,他也看到过陈源制作的紫火鸡精。
煮出来的灵食灵菜,简直是即美味又能提升修为,太期待了。
所以,这次他小心翼翼,十分仔细的看着,生怕漏掉一个细节,步骤。
那紫火鸡精,金胖子想学,不过陈源只做了一两次,学都学不来,也没的学会。
由于前端工作都有人做了,比在天鬼门可是舒服多了。
陈源接下来的工作其实很简单,就只余调味。
把赫吃送过来的猪排用蛋汁,面粉少许,加一小杯灵酒(金胖子提供)。
最后再加盐、紫火鸡精。
不断的搅拌腌制,直至不粘手为止,中间,陈源也让金胖子顺带制作了一些天然的番茄酱、洋葱汁和玉米浓汤供备用。
其他人的材料也陆陆续续的准备好。
陈源把馒头屑倒入大一点的盆里,把腌制好的大排,一片片的处理,
两面都沾上馒头屑,使劲的按几下。
最后就是起油锅,再油烧至八分热的时候,放入肉片,以小火炸熟即可。
这样一盘色、香、味、样俱全的炸猪排就做好了。
看着这色泽和香味,后厨里的几个人的心情不知怎么回事变得激动起来,特别是金胖子,吃了一口,感动得差点跪下来叫陈源声爹了。
馒头还能这样用?
猪肉还能这样吃?
蕃茄还能这样配?
卷心菜还能生吃?
……
见金胖子泪流满面的样子,后厨的几人把这一小块猪排(陈源只给了一小块)切好后,轮流蘸了蕃茄酱,再配口玉米浓汤分享下,立即,个个都好像喝醉酒一样,有的脸色大变,有忍俊不禁,有仰天长啸,有不断眨眼的。
“我踏马感觉神仙下凡了!”
“好吃到哭!!”
“好吃到魂飞魄散!”
“这个东西,你以后别和我抢,就这么定了!”
“两个字,简直好吃到飞起来。”
“喂,多了好几个字……”
“再来配几口这个卷心菜丝,味道更不一样了!”
个个满足感爆棚,流着口水的赫吃一边说着一边又想伸手再夹一块,及时被陈源打断了。
“喂,每头成年猪只能提供十份里脊,想吃让金胖子给你们做!”
结果,所有人回头一看,金胖子也正准备拿起筷子。
余下这么一大块可是给旷老妖准备的,也不知能分享到什么。陈源心里打鼓。
不过,肯定要准备充分一点,于是最后一道工序,陈源将碎紫菜,虾皮,芝麻和青葱均匀洒上,放入食盒,亲自送到旷非烟面前。
当被切得端正的猪排端上桌,酥脆金黄的外壳正裹着纹理分明、喷香诱人的猪肉。
淋上肥厚、爽嫩的蕃茄酱汁,配上少许紫火白米饭与雪白的卷心菜丝、脆黄瓜片等,边上除了鲜浓的玉米浓汤,甚至还有一杯气意足道的灵酒。
旷非烟本来只是凭着那沐雨眸印象,知道这家伙做的饭菜很好,很有一手。
但没有想到是这样的‘大师’法。
不仅菜品相不错,这上饭的速度也是贼快。
她慢慢的架起一块肉排,先闻了闻,真香啊!
迫不及待的咬了一小口,真香、真好吃,酥酥的、脆脆的、还有一点辣辣的,但是又有一点甜甜的。
韵感绵长,好似一套功法刚修炼完毕,全身所有穴道都是畅开的,
也似刚听完一曲古琴,余音绕梁,不绝于耳。
还有雪白的卷心菜丝,根根轻脆,嫩。
口齿留香,回味无穷,
令人无法忘记和抗拒这诱人的美味,那种猪肉的满口细腻肉香与外层清脆的香味一直停留在口中,久久不能散去。
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