蒸酒胚子,是自上而下的热气传导过程。
到了这一步,王杰不懂了,指挥权交给了陈尚洲,其实在地球,陈尚洲也没有酿过酒。这一切都是系统的功劳。
一夕之后,让陈尚洲仿佛有了几十年酿酒经验。
陈尚洲将工序工艺一点点地讲给大家听,做哪一项要注意哪些问题,并再三提问大家,让大家提高每一项工序的工作能力。
接酒室已经准备好了接酒罐子。
酒胚子被蒸了一会,蒸馏出来的原浆酒顺着管道进入酒罐子。
在众人的目光中,陈尚洲勺了一小杯酒,放在口中尝试了下,哒吧着嘴巴几下,而后一口喝干净,闭上眼睛,享受着那头酒的味道。
众人等了几秒钟,陈尚洲还未睁开眼睛。
王杰的哥哥不管了,急不可耐地来到酒罐子前,勺了一大杯,大约三两左右,不管三七二十一,一大口喝下。
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