赤火甚至认出，那应该是勃艮第红酒。
也就是说，对方所要做的就是勃艮第红酒炖牛肉？
这不但是法国名菜，并且还是原剧情中第三集，罗兰·沙佩尔老师所布置的课堂考题。
赤火摇头，他同样拿出了一瓶酒，不过却是属于他自己的私酿。
他也准备做类似的料理，不过却与正统的勃艮第红酒炖牛肉有所不同，而是加入一些他自己的东西。
勃艮第红酒炖牛肉确实是一道经典名菜，是最能发挥牛肉美味的料理之一，双方都有类似的想法，也完全不奇怪。
不多时，双方都拿出了各自准备的食材。
无非就是培根、橄榄油、大洋葱、大胡萝卜、番茄罐头、棕色牛肉高汤、面粉、月桂叶、百里香、盐、黑胡椒、小洋葱头、蘑菇、黄油、白煮小土豆和白煮豌豆，大致就是这些东西吧。
这实际上是除去牛肉和红酒食材以外的勃艮第红酒炖牛肉标准食谱配方，不过双方所准备的食材也与之有微差，毕竟他们都不是普通学生，都有自己的特色。
只有加入了自己的东西，才能够带上个人特色，这才是真正的料理。
比如说，棕色牛肉高汤，他们两个就没有用现成的，而是都选择直接当场烧。
就连培根都是他们各自准备的私人制品，而不是买来的那种。
培根用的同样也是牛肉，都是他们用各自上好牛肉私制而成的。
这一场对决，说穿了就是食材和料理水平的对决。
在赤火没有揭开底牌前，目前还是水户郁魅占据了明显上风。