通往埃德蒙顿的土路上，一群牛拥挤着走来，在冬日的温度下喷出道道白气，头戴牛仔帽的牧场主父子，兴高采烈的跟在牛群的后面。
“豪利特家这回放开收牛了，不用等明年就能把牛卖出去，赊账也是合算的。”脸上笑容中皱纹都跟着绽放的中年牧场主说道。
要知道公司的地面人口本就很少，只要是牧场基本上都会养牛，加之牛肉不易保存也无法通过落后的交通运输出去，导致各个牧场的牛羊根本卖不出价格。
也就是这两年，豪利特家的肥皂作坊投产，附近牧场的牛才卖了一个相对不错的价格，牛油被用来做成肥皂，牛肉牛杂也变成了可口的熟食。
只不过豪利特家对牛油的需求也是有限的，这两年需求量都很固定，导致很多又养了不少牛的牧场主，再次发现手里的牛不好卖了。
“我们家的牧场距离小镇不算很远，这一趟就可以把牛都处理给豪利特家，更远地方的牧场就没办法了，能把牛油运过来卖掉就赚了。”年轻的儿子满脸灿烂和得意，牛肉冬天卖不出去只能自己吃掉，自然远不如卖掉换成可爱的英镑。
几天前，随着埃德蒙顿小镇的豪利特先生挂出了告示牌，无限制收购活牛和牛油后，就不断有牧场主把家里准备处理掉的牛赶到小镇，通通卖给了豪利特家。
阿尔伯塔十一月份初的天气并不很冷，因为暖流的存在很多时候白天会恢复到零摄氏度以上，只要天气可以没有大雪，能够把牛群赶到埃德蒙顿的牧场主都会把牛整批卖掉，不仅是牛油牛肉牛内脏都可以卖钱。
实在远的牧场主，只能宰杀牛获取牛油，然后通过马车运送到埃德蒙顿小镇，如果天气不好下了大雪，人们也可以换雪橇这种神奇的运输工具。
其实最方便的还是河运，只不过眼下河水都结冰了，尽管有些河面并没有完全封冻，但已经不适合行船了。
罗根在匪徒事件后，就完成了烧碱与牛油的皂化反应测试，制订了新的肥皂生产细节，连续生产几批肥皂后，新配方的肥皂质量已经很稳定了，可以说比之前草木灰提取液制取肥皂要稳定的多。
十一月份本来比十月份空闲一些，但是豪利特家甚至整个埃德蒙顿小镇，都因为豪利特家的收牛生意热闹起来。
豪利特家的牧场，大批牛群等待屠宰，牧场内的仆人们忙不过来不得不雇佣镇上的人们作为帮手，牛油运送到豪利特庄园内的肥皂作坊即可，剩下的牛肉、牛杂的处理卤制工作同样需要大量的人手。
那些卖了牛就算是暂时拿不到全款的牧场主，心情愉快之下也会在小镇消费一些，很多卖牛人也会在小镇住一夜在离开，这些来往的卖牛人，把埃德蒙顿小镇冬日的经济带活了，可以说人人都很高兴。
无论是哪个时代，一个地区的产业的兴旺与否直接与当地的繁荣程度挂钩，美国汽车业鼎盛的时候底特律一片繁华，美国汽车业衰落后，底特律直接破产，从天堂落到地狱的残酷。
罗根一般很少来到镇子上，冬日小镇的热闹给了罗根不小的感触，相信随着豪利特家事业的发展，小镇会越来越繁荣。
在家里和豪利特先生、夫人、伊丽莎白用了午餐，罗根根据与苏菲的约定，从空间门来到合成氨联合制碱的生产车间。
一间大木屋内的生产线，在两百年后是绝对禁制投产的，但在这个时代却是划时代独一无二的产品，是豪利特家化学工业的起步，是豪利特家崛起的希望，也是罗根工业巨头梦的起点。
检测设备，点燃煤炉，调整温度，停止了几天的生产设备再次运转起来，罗根监控着生产的所有环节，时刻注意各个仪表的反馈，没有计算机的工业生产全都靠人盯着才行，避免可能发生的危险。
两家人包括维克多在内只有罗根能够操控这套生产线的原因就在这里，懂技术、了解工艺、随时处理突发情况、可以抵御一定程度上的危险，没别人了。
纯碱、食盐、氯化铵，三种产品不断生产出来，罗根一桶桶的装好，直到天黑下来，罗根才让设备停止运转。
清空设备、检查各部分，等到苏菲按照约定的时间打开空间门后，罗根把十几桶产品搬运到了空间门另一边。
苏菲很快与罗根告别了，她晚上要帮助阿佳妮夫人处理一些账目，小丫头的数学功底已经比很多大人都强了。
生产线所在的木屋，早些日子就被苏菲查看过附近没有什么大型的野生动物，也不可能有人闯进来，罗根回家的几日苏菲只是在白天查看一下就可以了。
晚餐餐桌上，罗根吃着一块美味的牛排，豪利特先生和夫人以及伊丽莎白都在对着牛排大快朵颐，吃的分外开怀。
能够称为牛排的部分都是牛身上的精华部位，做成卤肉其实是很浪费的，现在豪利特家的牧场每天都在宰牛，大量牛排开始供应到了小镇的酒馆、餐饮店以及卖给小镇镇民们，小镇进入了吃牛排的旺季。
夜晚住在旅店还没有离开的卖牛人，也在吃着豪利特家供应的牛排，说不准哪一块牛排正是卖牛的牧场主自家的肥牛。
豪利特家的影响可见一斑，牛排之外的牛肉牛杂都会变成卤肉产品，作为豪利特家除了肥皂之外最大宗的产品，卤牛肉卤牛杂会售卖到附近的小镇，甚至可以通过雪橇卖到更远的地方。
第二天早餐后，罗根来到自家的肥