再把荷花刚才准备好的蘑菇放进去，接着转成小火，荷花尝下味道，刚才泡菜下得多，酸味十足。接着荷花再将腌制好的鱼片抖开下入到汤中。见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，就将汤和鱼片一起小心倒在酸菜上。
然后又在另一口干净的锅里加入适量油烧热，下入适量花椒和一勺泡椒煸炒出香味及红油后，趁热浇在酸菜鱼表面，一份新鲜可口的酸菜鱼就出锅了。
这鱼做好，荷花赶紧让人给王掌柜送过去。这时另一个锅里的糖醋排骨也差不多好了，荷花先尝了一下咸淡，味道有点淡，又加了一点盐在里面。荷花又让烧火的人改成了大火，等锅里的汤汁差不多烧干了，这份糖醋排骨也已经好了。这其中不得不让荷花佩服的这些厨房里烧火的伙计，你要大火，他就给你大火，你要小火，人家就给你小火，这手艺都快赶上现代那些电器了。
见这份菜也好了，也不用荷花说，自有人把这份菜端上去给那贵客吃。
等荷花和二舅舅再次回到那间雅间的时候，雅间里已经上好了好几样菜了。荷花和二舅舅见了还以为走错了房间了，立即回头看着小伙计。
小伙计见了便笑着道，“掌柜的说荷花姑娘和李大叔今天帮我们百味楼这么大的一个忙，肯定又累又饿，就叫我们厨房里其他的厨师给准备了几份菜，先让你们吃午饭，等一下掌柜的才来跟你们说其他的。”
荷花上次跟李大舅来都在这里吃了一次，今天也算是帮了王掌柜的帮，所以，再吃他一回，荷花也没觉得有什么大不了的事。
到是二舅舅有些放不开，觉得没做什么事就吃人家的饭，有些过意不去。要是二舅舅读了书，肯定会有那句无功不受实禄来拒绝吧。可是见荷花已经拿着筷子吃起来了，他这个时候说这些已经来不及了，没办法，也只能硬着头皮跟着荷花一起吃起来。
王掌柜也给二舅舅准备了酒，不过，二舅舅却没有动一口。他们等一下还有往回赶，要是喝多了可不行。
荷花和二舅舅吃饱喝足后，等着王掌柜回来跟他们淡今天的生意。王掌柜也没让荷花他们等多久，他很快就来回来了。
不过，他来没有跟荷花淡生意，却。
闻言，荷花皱眉，“王伯伯，我又不认识他们，他们怎么会要见我呢？”
“荷花，刚才你做的那两道菜，贵客吃了非常的满意，所以想见一见做菜的人。”王掌柜想来也知道荷花的担心便跟荷花解释道，“荷花，李兄弟，你们也不要担心。像他们那种大户人家，要是有什么东西能使他们满意了，他们就会见一见人，还会赏些东西给他们。我想他们之所以会想见荷花，也是因为荷花做的菜让人满意，想赏点东西给你们。”
王掌柜这话解释得非常的合情合理，毕竟荷花也想不出，这贵客有什么道理要见她一个黄毛丫头。
荷花想了想，还是决定去见一见那贵客，不说要他们的赏，就说她自己这点东西还要靠着这百味楼，要是她不去见，让王掌柜难做了，以后要想再合作肯定就没有这么顺利了。为了以后的美好生活，荷花今天还必须得去。
原本二舅舅也想跟着的，可却被王掌柜给拦住了，说是大户人家规矩大，人家只让荷花去，就只能荷花一个人去。还有，那里面还有夫人在里面，也不允许外男进去的，像他这个掌柜还是只能在雅间外面伺候，人却不敢进去。
荷花见王掌柜都这样说了，就让二舅舅留在这里，她去去就回。二舅舅却不干，非要跟着。说他们规矩大，他不进去就是了，就站在外面等荷花。
荷花听了这话，心里暖暖的。虽然是一枚小白菜，但是两个舅舅却是真心对她的。要不然，在不知道有危不危险的情况下，二舅舅却也这样坚持陪着她。
王掌柜见二舅舅如此坚持，也只能依了他。
那贵客的雅间离荷花他们用房这间不远，二分钟就到了。王掌柜用手才敲一下，门就被打开了，出来一个看着十分严肃的妈妈。“妈妈，这就是刚才为夫人做酸菜鱼和糖醋排骨的厨师，我现在给带过来了。”
那妈妈听王掌柜这么一说，严肃的脸上，终于露出了诧异的表情，想来她是没有想到，这厨师还这么小。
不过诧异归诧异，她还是知道自己的任务的，“跟我进来吧，你们就在外面等着。”
荷花看了一眼王掌柜，见王掌柜微微点了下头，荷花这才跟着那妈妈走了进去。当荷花和妈妈走进去后，那门又立即把王掌柜和二舅舅两个给关在了外面。王掌柜也只能无奈地冲二舅舅笑了笑。
当荷花一踏进这雅间的时候，一脱凉风迎面而来。呀，真是太凉快了，虽然没有现代空调效果那么好，可是房间却是非常的凉快舒服，比吹空调都安逸。
“呵呵……”
荷花正眯着眼睛享受时，却被这男人的笑声给惊醒了。荷花脸一下子羞得通红，连忙低下头装害羞。刚才荷花匆匆看了一眼，没想到这雅间里的贵客还是俊男靓女的组合，他们坐在一起，还真是十分的养眼。
“刘妈妈，不是让那掌柜的带厨师来吗？怎么带了一个小孩子过来。”夫人开口淡淡地问道。
“那掌柜的说刚才那两道菜就是这