“乖，饭铺子因为火灾虽关了半个月，可这些日子你总理着饭铺子厨事还管着长兴酒楼的事情都没闲着过，明日里长兴酒楼开业，你手底下带的廖姨娘和面点厨子也算学得差不多，你今日就好好歇上一歇，还是别多想了。我看，你去我屋里睡上一会吧，我屋里清净。”饭铺子总要有个大厨的，李瑶一个人毕竟分身乏术，好在虽信得过的厨子不好挑，但廖姨娘却自告奋勇地说是想要学厨事，这让李瑶肩上的担子轻了不少。
傅景珩这么说，李瑶也没推拒。她心道：好在有王木匠处送来的二百两银，后头饭铺子盖好后，他又送来了一百多两，这一百多两是卖给那日松图纸得来的银子。如此咱家饭铺子即便遭了火灾，也不怕没银子修复，而且这银子修复了饭铺子还剩下许多，李瑶干脆就直接将饭铺子二楼也起了。
这三百多两后来她还拿了五十两给了福裕和尚，那时她在福裕和尚那里因为土豆还赊欠了人家五十两化缘银。至于她欠着表哥的八十两，表哥说什么也不收，她便只好暂且收着了。
看李瑶面色不佳，傅景珩找了酸枣仁，人参，茯苓粉冲泡了水，给她喝了，才让她去睡，这水安神，如此也省得她因多思忧心睡得不踏实。
这些日子以来发生的事情，傅家大房都是知道的，所以傅景珩回禀了长辈说是李瑶这几日睡得不好，所以他便让她这会就去歇了午饷，长辈倒是没责怪什么。
虽然饭铺子遭了火灾，陆师傅也失踪了，但李瑶该做的事情总要做的，不然长兴酒楼的开业都要耽误了。
傅景珩是个不吝于帮忙的，李瑶在做羊杂汤时也怕食物调料配比上会出现相生相克的现象，于是最终他便陪在李瑶身边帮忙她。
后头他们尝试着往羊杂汤里放了枸杞，滋阴补肾，还放了当归、大枣调理气血，倒是让羊杂汤做出来不仅没有膻腥还有一股子清香味。
当然能做出这么一碗鲜美的羊杂汤，他们可是没少在前期做尝试的。很多事情说出来容易做出来并不简单呢。
羊杂汤里像花椒和葱姜这样的调料也不少放，花椒必须用得重一些。还有就是当天杀羊而得的羊杂做出的羊杂汤最鲜美。
本来羊杂汤做出来后，长兴酒楼就要开业的，可一场火灾，不仅咱家饭铺子遭了灾，长兴酒楼也未能幸免。咱家饭铺子从后厨一直烧到了雅间，半个饭铺子毁于一旦，而长兴酒楼一楼大厅紧挨着咱家饭铺子，也未能幸免被烧。至于日盛酒楼，因为他挨着的地方并不靠近咱家饭铺子的后厨灶台处，所以并没有出事。
从这一点看，若是火灾的事情是日盛酒楼的秋月派人做下的，她定然是经过踩点调查过，不然临近铺子都遭了火灾，日盛酒楼反而没事，那铁定会遭人怀疑的。
县衙审案，总是有一套自己的套路，侯虎子六人在县衙里可没少遭罪，就这样，李珮也是一边忐忑不安中，一边铁了心认定侯虎子不会招出她。
在此期间，县衙里已经得了确切的消息，朝廷会修通石林这边通往外界的官道，而一些外地商贩也会很快就来到石林这处。
当然这些商贩里不乏一些各地的大粮商。于是县衙里传出消息，说是还会在长兴屯后街起一排商铺子来卖。其实这些商铺就是为了外地的商贩而建，但是知道这个消息的人却蠢蠢欲动了。
内部认购这种事情，古代也是有的。内部认购手续齐全而低价得了铺子，转手再卖给外地商贩，这是一本万利的事情，得知消息的人当然蠢蠢欲动了。若是不知这个消息，谁还会理会，但明明知道这个消息，知道的人自然会趋之若鹜。而傅景瑞因为在史千户家里陪读，自然而然也得知了这个消息。(【2345xs.cc 2345小说网】。)